西门庆很好色,很荒淫,除了自己的妻妾以外,还和下人以及妓女有染,他的淫欲精力怎么这样强呢?实际上西门庆很会吃,颇懂中华饮食文化,特别注意四季养生,通过食补、食疗恢复体力、保持旺盛的性能力。在与女人交往前后,都会通过进补,快速补充体力的损耗。书中有详细的记载:
春夏靠山小碟
春夏之季:有时吃凉面。画童儿用方盒拿上四个靠山小碟儿,盛着四样小菜儿:一碟十香瓜茄,一碟五方豆豉,一碟酱油浸的鲜花椒,一碟糖蒜,三碗儿蒜汁,一大碗猪肉卤,一张银汤匙,三双牙箸。摆放停当,西门庆走来坐下,然后拿上三碗面来,各人自取浇卤,倾上蒜醋。
夏季沉李浮瓜
夏日避暑纳凉冰盆内沉李浮瓜,潘金莲不住在席上只呷冰,或吃生果子,秋菊掇着果盆,盆子上一碗冰湃的果子鲜莲子,一新格桃穰儿,一格鲜菱角,一格鲜荸荠,一小银素儿葡萄酒。(第27回)
秋日赏菊吃蟹
摆放二十盒,都是七尺高各样有名的菊花,也有大红袍、状元红、紫袍金带之类常时节即唤来人把盒儿掇起来,西门庆一见便问;又是甚么?伯爵道:常二哥蒙你恩情,成了房子,无甚么酬答,教他娘子制造了这螃蟹鲜,并两只炉烧鸭子,邀我同来和哥坐坐西门庆令左右打开盒儿观看,四十只大螃蟹,都是剔剥净了的,里边酿着肉,外用椒料、姜蒜米儿,团粉裹就,香油炸,酱油醋造过,香喷喷酥脆好食;又是两只院中炉烧熟鸭。(第61回)
西门庆看了,即令春鸿、王经掇进去,吩咐拿五十文钱赏拿盒人,因向常峙节谢了。……大盘大碗摆将上来,众人吃了一顿。然后才拿上酿螃蟹并两盘烧鸭子来,伯爵让大舅吃。连谢希大也不知是甚么做的,这般有味,酥脆好吃。西门庆道:“此是常二哥家送我的。”