上海网红面包店用过期发霉面粉 店内夜里老鼠横行

3月23日,上海武康路Farine的面包店工作间。澎湃新闻记者 陈逸欣 图

此前,上海武康路Farine的面包店长期大排长龙。@新烧的红烧肉 图
3月22日,微博网友“1987晋宝宝”发帖称:“我工作于上海市最著名的一家面包店Farine(武康路378号)。在职将近半年,开始本着真诚的学习态度在该企业工作。但是慢慢发现了该企业卫生条件之差,管理之不规范,令人瞠目结舌。用于放置半成品面包的帆布长期发霉,模具工具用脏水清洗,店内夜里老鼠横行,操作间内遍布卫生问题,常年伴有发霉的味道。
“最令人发指的是,该店的法国老板Frank一直在使用过期面粉制作面包,店内全部面粉均已发霉过期,长期食用,定会对健康产生极大影响。我也曾经想过一走了之,但是良心和信仰每天都在谴责我自己想走的想法,每天看见那么多人排着长队来买面包,尤其是那么多孩子。
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