10月22日，记者跟随“高质量发展中国行·新时代的气象万千”主题采访活动走进湖南省汨罗市长乐镇，这里的长乐甜酒营养丰富、清凉透明、口感醇甜。

　　湖南省非物质文化遗产“长乐甜酒酿造技艺”代表性传承人熊湘和介绍，长乐甜酒有“四好”：一是长乐的酒曲，二是“三粒寸”糯米，三是清澈的井泉水，四是甜酒酿造技艺。

　　其中，长乐镇糯稻产业种植基础扎实，全镇糯稻种植总面积达8000亩。长乐镇农技站站长高文伟表示，一亩糯稻田大概收800斤干谷，打成糯米大概480斤，按一坛甜酒1.8斤的用量计算，一亩田可以制成约260坛成品甜酒。在熊湘和等传承人的坚守与推动下，长乐甜酒已获评国家地理标志保护产品、中华老字号等称号。

　　糯稻的优质稳产，是长乐甜酒千年醇香的根基所在，为提高糯稻的产量与品质，气象服务持续护航。汨罗市气象局在长乐镇糯稻种植基地建成六要素农田小气候站，系统开展糯稻全生育期特色农业气象服务。在播种施肥期，及时发布预报预警，降低强降水对糯稻播种、施肥的不利影响；在盛夏分蘖期，指导农户做好水肥管理和病虫害防治，防范高温等不利天气影响；在收获期，帮助农户抢抓晴好“天气窗口”，保障谷粒归仓。（实习生 孙佳洁 中青报·中青网记者 李思）