持续30年的闽宁协作，改变的不仅是饮食习惯，还有留在福建工作的宁夏年轻人，在宁夏创业的闽商。

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　　6月10日， 宁夏回族自治区银川市永宁县闽宁镇 第二小学 ，援宁教师苏静思和“闽南童谣社团”的孩子们合唱闽南民谣。中青报·中青网记者 朱彩云/摄

　　还有几天，宁夏回族自治区固原市原州区彭堡镇姚磨村万亩冷凉蔬菜基地的西蓝花将迎来今夏的第一茬结果。

　　它将被销往江苏、上海、福建、广东等南方地区。包括西蓝花在内，产自宁夏的菌菇、枸杞等多种农产品都是闽宁协作的“成果”，其中有不少经过福建种植专家的栽培指导。

　　“宁夏南部气候凉爽、昼夜温差大，福建专家带过去的菌菇，在宁夏养出来的比福建产的还好吃。”6月7日，福州市侨商会副会长、福州定有福电子商务有限公司董事长林勉海在农业农村部举办的“常态化开展东西部协作，推进乡村全面振兴，促进区域协调发展”媒体走基层集中采访活动中告诉中青报·中青网记者，因为闽宁协作，很多宁夏特产来到福建，“近几年来我们福建人吃牛羊肉的都变多了。”

　　持续30年的闽宁协作，改变的不仅是饮食习惯，还有留在福建工作的宁夏年轻人，在宁夏创业的闽商。6月8日，飞毛腿（福建）电子有限公司制造部班组长陈满库告诉记者，来福建，他长了不少见识，第一次知道“五险一金”，“后来老家朋友让我推荐工作，我说没有五险一金的企业不要去”。8年前，这个来自宁夏山区的年轻人来福建的第一件事就是去看海。

　　据农业农村部统计，东西部协作机制五年过渡期内累计帮助西部地区500余万农村劳动力实现就业，其中脱贫劳动力超300万人。作为东西部协作的典范，闽宁协作30年来，两省区先后建立劳务工作站25个、劳务基地6个，开发“闽宁劳务协作对接服务平台”，累计帮助宁夏转移就业33万人次，其中稳定在闽就业近6万人。

　　今年也是开展常态化帮扶的第一年。对闽宁两地的人而言，改变仍在继续。

　　6月12日，宁夏回族自治区固原市原州区彭堡镇姚磨村万亩冷凉蔬菜基地，多名工人在除草。中青报·中青网记者 朱彩云/摄

　　宁品出塞

　　对很多参与闽宁协作的福建商人来说，关于宁夏的初印象是“气候寒冷、环境恶劣、饮食粗犷”。“20年前我们去宁夏的时候，点菜都不好点，总是一大碗或一大盆。”2006年10月，作为福建第五批援宁工作队招商引资的对象，福州人林锦云第一次去固原就遇上了下雪，在暖气房，这个南方人干得流鼻血。

　　“第三天就想回来了，没想到一待就是20年。”6月8日，福建闽宁情商贸有限公司董事长林锦云在参加上述媒体走基层集中采访活动时用“翻天覆地”形容他看到的宁夏变化：当地人不仅居住环境变好，现在吃也讲究、穿也讲究。

　　这种讲究也是福建商人想让宁夏特产升级的方向。“宁夏当地有的产品还是比较粗犷，用大包装、大袋子，这实际上不太适合电商，性价比也较低。”做电商10多年的福建商人施志雄5年前来到宁夏回族自治区吴忠市盐池县创立盐池县狮城宁好商业运营管理有限公司，如何以销促产、推动一产与二产升级是他打造狮城宁好电商网批（西部）运营基地要回答的问题。

　　“我们做荞麦曲奇饼干、饸饹面方便面，把盐池黄花菜做成啤酒等，都是增加产品附加值，同时加强电商人才培养与品牌培育。”6月10日，施志雄在运营基地向记者展示升级后的宁夏好物，也是在这里，7000多人被培养为电商直播人才。“但一开始当地老百姓对电商直播带货不太信任，觉得一场卖一两百万元是天方夜谭，有的人当天培训完就不来了。”施志雄回忆，是2021年跨年夜的那场直播建立起信任，很多学员在现场看到销售额突破200万元，“直播后第二天早上6点就来基地等候上课，走掉的学员又继续在基地排队，准备上课。”

　　据介绍，目前，狮城宁好电商网批（西部）运营基地已入驻企业直播间78家，开展直播带货2900余场次，实现销售额13.1亿元。盐池县现有185家电商企业（个体），带动供应链、物流、多媒体制作等电商产业上下游就业人员6800余人。

　　“如果农产品做精加工、做细包装，用户群体就有可能扩大。”做生意多年的福建侨商林勉海同样见证了宁品出塞的加速。

　　2018年6月，作为闽宁协作福州企业家代表团的一员，林勉海第一次来宁夏回族自治区固原市原州区考察，村民们把牛羊肉等土特产摆在路边卖，一斤卖25元，买一整头也是一样的钱。

　　“这是把黄金当泥巴来‘包装’。”林勉海建议当地引进工厂深加工，提升产品附加值，同时优化视觉设计，提升品牌溢价能力。为助力相关县区农特产品销售，2018年他还投资成立了帮扶产品农特馆。

　　让林勉海高兴的是，得益于现代菌菇保鲜技术和冷鲜物流的推广，宁夏的上黄村菌菇等已经不愁卖了。最近一次去海外超市调研时，这名蒋口村“终身荣誉村民”还发现了来自宁夏的枸杞，“我问商家进货地是哪，说是宁夏固原，我说那采购对了。”曾经找不到销路的宁夏土特产已经远销海外。

　　宁夏回族自治区吴忠市盐池县狮城宁好电商网批（西部）运营基地的盐池特产直播专场。受访者供图

　　产业共兴

　　资金、技术、人才持续输入，冷凉蔬菜、肉牛养殖等特色产业逐步升级……闽宁协作走过30年，其模式本身也在迎来变化：从福建单向帮扶宁夏，转向两地产业共兴。

　　“通过（过去的）闽宁协作，宁夏的企业发展起来了，我们也可以到福建来投资，进行产业深度融合。”在福建福州市永泰县闽宁协作青梅三产融合示范基地，闽宁协作产融项目（西鸽永泰酒庄）负责人魏东升不止一次向来访者介绍“宁酒闽窖”，即把宁夏葡萄酒在福建省福州市永泰县蒸馏成白兰地基酒，再与永泰县的特产青梅相结合，通过浸提和发酵的工艺做成梅子酒。

　　在这名葡萄酒商看来，永泰县不仅水好，有优质青梅，酒庄所在的闽宁协作青梅三产融合示范基地海拔较高，通风好，适合生产高端白兰地，因为离海近、气候温湿，蒸发率低的特点有助于延长酒的熟成时间。更重要的是，这个福建省中部县城离市场近。魏东升说，青梅酒的国内市场主要在福建、广东、江浙、上海等地，把酒庄搬到这儿，物流成本将大幅降低。

　　依托永泰县7.5万亩国家地理标志青梅资源，该项目将打造高端青梅酒产品，构建“种植-加工-销售”全产业链，同时创新培育“酒庄+文旅”等多元业态。在过去两年多的时间里，该项目已完成从签约、建设到试生产的过程，青梅酒产品将于2027年上市。“从土地招拍挂到拿到施工许可证只花了一天时间。目前，天然气、污水排放、通信网络等管网全部埋设到位。”魏东升记得，为完善配套设施，永泰县还就近建设了一座供水厂，“多方合力促成产业融合发展。”

　　实际上，跨越2000多公里山海情的不只是“宁酒闽窖”，还有“海鱼陆养”“南果北种”等多种特色种养模式。在国新办近日举行的新闻发布会上，福建省农业农村厅厅长陈明旺在介绍东西部协作工作进展成效时说，两省区立足各自资源禀赋和比较优势，探索形成了“福建企业+宁夏资源”“福建总部+宁夏基地”“福建市场+宁夏产品”“福建技术+宁夏场景”等产业协作模式，有力推动了产业优势互补、协同发展。在全力支持宁夏特色产业全链条升级方面，合力培育形成了盐池滩羊、宁夏枸杞、贺兰山东麓酿酒葡萄等一批优势特色产业集群。

　　同一现场，宁夏回族自治区农业农村厅厅长王建也介绍了一组数据：两省区聚力打造葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜、渔业等特色产业，特色产业占全区农业总产值的比重超过88%，农民经营性收入40%以上来自特色产业。

　　6月10日，宁夏回族自治区吴忠市盐池县狮城宁好电商网批（西部）运营基地，两名主播在直播间介绍当地特产。中青报·中青网记者 朱彩云/摄

　　闽宁一家亲

　　从1996年开启闽宁对口支援至今，这场起源于改革开放后东西部发展不平衡问题的协作已不仅是经济帮扶。在产业合作、消费帮扶之外，教育、医疗“组团式”帮扶持续开展。陈明旺在上述国新办新闻发布会上介绍，闽宁协作30年来，福建累计选派教育、医疗等领域的专业技术人才7000余名赴宁夏开展“组团式”帮扶，推动122所学校、41家医院分别与宁夏84所学校、29家医院建立结对帮扶关系，有效提升受援地教育医疗水平。

　　“我想让（宁夏回族自治区银川市永宁县）闽宁镇的孩子们知道，福建不只有大海和茶叶，还有丰富多彩的闽南文化。”来自厦门市槟榔小学的音乐教师苏静思是福建省第14批援宁干部。

　　过去几个月，每周二下午，闽宁第二小学的音乐教室里总会充满“闽南味”，这是专属“闽南童谣社团”的课堂，前者由苏静思组建。课堂上不仅有“闽南古厝窗花造型”的文创产品，还有“闽南工夫茶杯垫”和“闽南工夫茶”。

　　“孩子们围坐在一起，在茶香里，一个字、一个词、一句话，进阶式地学唱。”让苏静思意外的是，在校园里有学生用她教过的闽南语和她打招呼，“2000多公里的乡愁，就被这一句稚嫩的乡音悄悄化解。”

　　援宁快一年，苏静思发现社团里一名女孩学得很快。“她回家教爷爷奶奶唱闽南童谣，还邀请我去爷爷奶奶家里做客，说家里宰了一只羊。”苏静思告诉记者，当地人对福建老师的热情，让她真正理解“闽宁一家亲”。

　　以闽宁协作为起点，东部优质教育、优质医疗资源向西部一线下沉。福建先后援建学校、医院、养老院、残疾人照料中心600多所，福建结对帮扶宁夏的9个脱贫县综合医院全部达到二级甲等水平，群众县域内就诊率达到90%以上。

　　“开展‘组团式’帮扶对我们老百姓来讲，受益最大的是医疗费用支出减少，可以少跑路，不再是有病乱投医，在当地就能就医。”6月11日，在全国最大的易地搬迁移民安置区——宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区，该区卫生健康局局长王燕华介绍，在闽宁资金支持下，红寺堡区人民医院如何持续实施“组团式”帮扶医疗服务能力提升项目：2024年红寺堡区人民医院采购数字胃肠镜、胆道子镜、上线无纸化病案管理系统，提升消化内科救治能力，规范病案管理；2025年通过“引进来（专家驻点）+送出去（骨干进修）”模式培养业务骨干，同时为重点薄弱科室配置专用设备；2026年以“诊前-诊中-诊后”全链条服务为核心，搭建智慧医疗服务平台，构建全流程智慧服务体系。

　　闽宁协作实施的“惠眼行动”工程进展顺利。王燕华说，借鉴福建省白内障复明工程经验，在闽宁协作专项资金的扶持下，红寺堡区人民医院为辖区老年、贫困白内障患者提供免费筛查和手术治疗。该工程持续常态化推进，累计完成白内障免费治疗960人次，为患者节省费用300余万元。

　　中青报·中青网记者 朱彩云 来源：中国青年报

　　2026年06月16日 06版