了不起的青春小店|“不普通一个瓜”成长记

　　在山东省济宁市泗水县的村落里，虎咬瓜品牌店的名声，早已随着它的主打产品烤地瓜的香味，远近闻名。这里也是全国第一家开在乡村的地瓜产品主题品牌店。

　　这家小店店长、虎咬瓜品牌创始人孔圆，是个雷厉风行的90后姑娘。

　　从小吃着家乡地瓜长大的孔圆，深知家乡地瓜品质优良，却苦于没有统一包装、品牌、销售渠道，使得优质、特色、美味的泗水地瓜“养在深闺人未识”。

　　于是，她便萌生了推广泗水地瓜的念头。

　　2021年元旦，一个让孔圆记忆深刻的日子。这天，她的虎咬瓜品牌店正式对外营业。

　　第一天对外营业，就有不少顾客对他们设计的礼盒赞不绝口，这让为了迎接开业连续多天熬夜加班的孔圆和小伙伴们第一次感受到“值了”。

　　“我们前期光忙产品、包装设计了，当时广告宣传做得还不太足。”尽管当时来的人并不是特别多，但进店顾客的好评反馈，还是给了她很大鼓励，“有顾客非常喜欢我们的产品设计，不光买了送朋友，还一手拿着一个礼盒，站在店门口让我帮忙拍照”。

　　开业即受欢迎的背后，是孔圆和团队伙伴们过去一年时间和精力的倾情投入。

　　查阅资料，外出滕州、枣庄、青岛、福建等地调研，多次拜访泗水本地地瓜种植大户和善于加工地瓜的传统手艺人……

　　不到三年时间，孔圆不仅让“虎咬瓜”在地瓜界有了一席之地，虎咬瓜品牌店的成立，也为当地带来多种就业岗位。

　　如今，孔圆的虎咬瓜品牌店已成为网红打卡地，周边很多年轻人驱车几个小时来这里打卡，体验“不普通一个瓜”的各类美食，不仅带动了乡村旅游业的发展，同时也带动了更多的人回到家乡就业创业，为乡村振兴贡献属于自己的青春力量。（中青报·中青网记者 杜沂蒙 邢婷）