瑞幸咖啡推出新零售运营合伙人模式

　　中国青年报客户端讯（实习生 郝诗卿 中国青年报·中国青年网记者 王林）跑步进入纳斯达克的瑞幸咖啡又有大动作。瑞幸咖啡近日宣布旗下子品牌“小鹿茶”独立运营。为配合小鹿茶门店发展，瑞幸咖啡同时推出了首创的“新零售合伙人模式”。

　　“我们的速度太慢了，总有消费者和我们说，我住的地方还没有瑞幸咖啡。所以我们的速度要更快。”瑞幸咖啡首席运营官刘剑称，小鹿茶系列产品自今年4月上线以来销量增长迅猛，销售情况远超预期。为更好的开拓茶饮市场，现决定拆分小鹿茶品牌独立运营，在全国范围内开设小鹿茶门店。

　　与此前的瑞幸咖啡相区别，此次独立拆分出来的小鹿茶在产品、城市布局和消费场景上做了区分。据刘剑介绍，小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店将形成强势互补。小鹿茶门店也将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡产品，但在茶类产品上将更加丰富，侧重休闲场景；而瑞幸咖啡仍会销售部分经典款小鹿茶产品、小零食等，但更加侧重办公场景和一二线城市。

　　为了快速推进小鹿茶门店在全国的布局，瑞幸咖啡将推出新零售合伙人模式。刘剑称，有别于传统加盟模式，小鹿茶新零售合伙人模式无需加盟费用，合伙人负责对小鹿茶门店进行选址和装修，日常产品制作及交付。至于品牌营销、客户发展、数字化运营系统开发迭代、制作程序监督与管理和供应链管理等均由小鹿茶来负责。

　　从2018年1月开始，瑞幸咖啡布局全国门店，到今年7月其门店已超3000家。同时，瑞幸咖啡已于今年5月17日在纳斯达克挂牌上市，创造了IPO速度最快公司的纪录。