庆丰包子铺的师傅们在哈佛校园里展示了庆丰包子的制作过程（美国《侨报》）

　　据美国《侨报》报道，作为中国老字号快餐企业代表，庆丰包子铺总经理高文慧日前受邀出席了哈佛中国论坛北京影响力分论坛，并做了精彩演讲，同参会的中美两国学者及社会精英共同探讨中餐品牌的建立与创新。论坛期间，庆丰包子铺的师傅们还在哈佛校园里展示了庆丰包子的制作过程，并向现场的中外与会人员送出了近千个包子。

　　高文慧在论坛上讨论了企业的传承与发展，以及庆丰品牌向外扩展的策略和计划。高文慧认为：“品牌的传承与发展不外乎两件事，一个是怎样把自己的品牌建设落到实处，另外就是，跟消费者建立沟通与信任的良性循环。”

高文慧讲话（美国《侨报》）

　　高文慧表示：“由于庆丰包子铺暂时还没有在海外开设分店，这次技艺展示可以让更多海外游子解一解乡馋，也让更多当地人了解中餐文化。”同时，她还强调作为中华饮食文化技艺，中国包子具有中国传统优秀文化内涵，期待能尽一己之力推动中国包子走向世界，让全世界人民体验到中国包子的无穷魅力。