6月5日，此前刚刚结束“东北寻米”之旅的日本86岁老人村嶋孟，在北京用从中国东北寻得的好米展示“银饭”技艺。村嶋孟在日本被国民喻为“煮饭仙人”。日前，村嶋孟先后赴中国优质大米产地辽宁盘锦和黑龙江牡丹江，寻找东北“最好的大米”。村嶋孟在分享东北之行的感受时再次发愿，表示愿留在中国，继续寻找好大米。中新网记者刘超 摄

村嶋孟在用“银饭”制作饭团。

为端午节特制的饭团。

图为村嶋孟在用古法蒸煮“银饭”。