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咋迅速冷却咖啡?物理学家用数据告诉你

发稿时间:2016-11-10 15:58:00 来源: 网易科技 中国青年网

用数据服人?物理学家告诉你咋快速冷却热咖啡

  (实验2中的杯1和杯2)

  我依旧用两个杯子重复了早期的实验。杯1有盖子,而杯2有盖子和杯塞。以下是两杯咖啡温度随时间的变化:

用数据服人?物理学家告诉你咋快速冷却热咖啡

  (X轴是以秒计的时间,Y轴为温度。蓝色线表示杯1随时间变化的温度曲线,黄色线表示杯3随时间变化的温度曲线。)

  温度计显示两杯咖啡的温度大致相同,我原本以为没有杯塞的咖啡会冷却的更快。但事实并非如此。看来杯塞的主要作用是防止咖啡溢出。

原标题:用数据服人?物理学家告诉你咋快速冷却热咖啡
责任编辑:李一冰
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