
将绿茶嫩叶采下,蒸汽做成茶饼,用火烘焙,石磨碾成粉末,就成了抹茶。
在做成的抹茶冰淇淋贴上金箔,摇身一变,成了最近下沙朋友圈的“网红”,火遍江浙沪的排队甜品店——无邪。杭州第一家就开在了龙湖金沙天街。如果你是抹茶控,一定要去试一试。
在无邪,抹茶系列的茶浓度有三个等级,分为一生、二生、三生,三生最为浓郁。建议我们的吃货粉丝要尝尝茶味最浓的三生,浓郁的茶香在嘴里化不开,那种回味,抹茶控你懂的。
无邪十一式,是由抹茶茶冻、奶油、红豆、香草味冰激凌、玉米片、抹茶冰激凌、戚风蛋糕、夹心草莓/草莓大福、生巧、栗子、蓝莓组合而成,几乎涵盖了无邪当季热门的产品。
抹茶铁板烤热的黄油面包散发着浓郁的奶香,炼乳酱浇在抹茶冰淇淋球上,舀上花生碎一起吃,冰火两重天,苦甜两相容。
抹茶芝士蛋糕,芝士绵密,香味浓郁,搭配茶味,不会觉得腻。唯一不足的是,相比其他甜点,湿润度少了一些。


