日前，正大食品·台烤1号上市江苏招商会在苏州隆重举行，这标志着，正大集团正式携强大的品牌优势、资本优势和全产业链质量管控优势，以“台烤1号”新品为开端强势杀入烤肠市场。业内分析认为，正大食品的进入已吹响行业洗牌集结号，正推动烤肠行业消费升级、跨入品质品牌时代。

　　正大食品江苏大区总经理代立莹表示，正大集团自1921年在泰国建立，经过近百年的发展，已经形成了农牧业、食品业、汽车制造工业、房地产、金融、传媒等领域共同发展的业务格局，成为世界级的重量品牌。几十年来，正大一直致力于健康食品的打造。招商会上，江苏省餐饮行业协会副会长及秘书长于学荣强调，“餐饮业在让人们享受美味的时候，更应该把食品安全放在首位”，保障消费者的健康、安全，传递行业正能量。