春茶，是对春天赏心悦目的收藏。从云山雾霭的蜀地到密林繁茂的海岛，从碧波林海的江北到清丽如画的江南，吴裕泰踏遍四大产区、八大茶地，为市民朋友“收藏”特色各异、风华独具的春茶——
有的是“婉约派”，乐以君子为伴，变尘嚣为悠然；
有的是“豪放派”，常与天地同欢，藏也藏不住的豪迈奔放；
有的是“轻奢派”，出入大雅之堂，释放其与生俱来的高贵之韵；
有的是“务实派”，经济温润居家，把点滴幸福沁入一杯茶的小时光。
婉约派
天生丽质、纯净天然
品质特征：天生丽质、纯净天然
派系代表：雀舌、信阳毛尖、黄山毛峰
雀舌
“用玻璃杯冲泡雀舌是极好的。在水的作用下，雀舌于杯中旋转，慢慢舒展，一颗颗芽头如刀剑林立，美不胜收！”
上场时间：3月
出生地点：四川，西南茶区
市场身价：800元/500g（散装）
因扁平挺直形似鸟雀之舌而得名，是以嫩芽焙制的上等芽茶。色泽绿润，香气清高，滋味醇爽，汤色明亮，叶底嫩匀，是绿茶类中风味独特的品种之一。品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润。
信阳毛尖
上场时间：5月
出生地点：河南，江北茶区
市场身价：100-500元/500g（散装）
尝遍名茶的宋代大文学家苏东坡曾挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”。信阳毛尖香高味浓，细、圆、光、直、多白毫，色泽墨绿油润，内质香气高鲜，有熟板栗香，滋味醇厚甘爽。
黄山毛峰
上场时间：4-5月
出生地点：安徽，江南茶区
市场身价：160-500元/500g（散装）
该茶形似兰花，匀齐壮实，有峰毫，色泽嫩黄绿润，俗称象牙色；香气清鲜高长，汤色杏黄，清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
轻奢派
品质特征：茶中精品、品质卓越
派系代表：西湖龙井、碧螺春、安吉白茶
西湖龙井
“细品着飘香的西湖龙井茶，我偶然想起有关茶的悟语：茶是和，充满着怡情温柔，至善至美。轻轻呷了一口，只觉香气浓郁，甘醇爽口，妙不可言。”
上场时间：3月-4月
出生地点：浙江，江南茶区
市场身价：明前西湖龙井8200元/500g；其他500-6800元/500g（散装）
以色绿、香郁、味甘、形美四绝而誉满天下。其色碧绿，令人赏心悦目；其香如兰，沁人肺腑；其味甘爽，入口生津，清香持久；其形如旗，以其独特的书签外形闻名于世。龙井茶采摘十分精细，明前头采西湖龙井茶，是茶树茶芽头次萌发后最早采摘制作而成的。吴裕泰所售的西湖龙井茶，均采自最核心一级保护区狮峰山脉的龙井村、翁家山等地。
碧螺春
上场时间：3月-5月
出生地点：江苏，江南茶区
市场身价：260-5800元/500g（散装）
“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名。其外形条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。花果香芬芳馥郁，茶味鲜浓爽口。
安吉白茶
上场时间：4月
出生地点：浙江，江南茶区
市场身价：1000-2200元/500g（散装）
是独特品种，虽名叫白茶，却属于绿茶类，是白叶品种按照绿茶的方法制作而成。冲泡后，茎翠叶白，茶汤颜色清澈明亮，香气馥郁，兰花香显。
安吉白茶
豪放派
品质特征：条索肥壮、味浓持久
派系代表：六安瓜片、滇绿、白毛猴
六安瓜片
“乌龙茶是工艺，铁观音是品种，只有六安瓜片才能喝出平安祈福！手工精心烘焙的浓香型六安瓜片尤为惊艳！”
上场时间：5-6月
出生地点：安徽，江南茶区
市场身价：260-450元/500g（散装）
外形呈瓜子形、色绿上霜，叶边背卷平展。汤色黄绿明亮，栗香持久，滋味浓厚。其采摘标准严格，鲜叶必须长到“开面”才采摘，只取二三叶片，求壮不求嫩。制作要求也甚严，全部手工制茶，绝无二样。
滇绿
上场时间：3月
出生地点：云南，西南茶区
市场身价：60元/桶
选用优质云南大叶种茶树鲜叶为原料，运用传统烘青绿茶加工工艺精制而成。该茶条索肥壮，汤色明亮，具有云南茶树品种特有的花果香，滋味浓爽，是早春绿茶中的优良品种。
白毛猴
上场时间：4月
出生地点：福建，华南茶区
市场身价：180元/500g（散装）
该茶条索肥壮，卷曲披毫。
香气清香带毫香，滋味醇和回甘，汤色黄绿明亮。内质毫香鲜爽纯正，滋味醇和微甘，叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。
务实派
品质特征：物美价优、滋味鲜爽
派系代表：翠茗、松萝、三杯香
翠茗
“春日午后，拿热水泡开翠茗，颜色更是鲜亮，就跟新鲜茶叶一样。入口满嘴茶香，清甜爽口。一杯清茶，一段曼妙小时光！”
上场时间：3月
出生地点：云南，西南茶区
市场身价：130元/500g（散装）
选用云南大叶种鲜叶为原料，经烘青工艺加工而成，色泽灰绿显毫，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀整，香气浓郁持久，滋味鲜爽。
松萝
上场时间：5月
出生地点：安徽，江南茶区
市场身价：150元/500g（散装）
的特点是“三重”：色重、香重、味重，即色绿、香高、味浓。松萝茶条索紧卷匀壮似盘花，色泽绿润，香气高爽，带有栗香，滋味浓厚，汤色绿亮。
三杯香
上场时间：6月
出生地点：浙江，江南茶区
市场身价：60元/250g（袋装）
属于炒青绿茶，因冲泡三杯之后还有余香，所以名叫“三杯香”。其干茶条索紧细，大小匀齐，色泽灰绿起霜、汤色清澈明亮。三杯香属于小众绿茶，虽然低调但品质还是广受认可。
