虽然出演了这么多电影，但袁祥仁的武指同样注目，他曾因在《黄飞鸿》中的出色指导，荣获1991年第11届香港电影金像奖最佳动作指导奖，并跟随袁家班参与《超胆侠》、《黑客帝国》和《霹雳娇娃》等好莱坞片的制作。在现实中，他不可不谓是一位“武林高手”。