本报讯 （记者 蒋艳）一夜春雨，不计其数的竹笋露出尖尖角。昨日，重庆市规划局、重庆市地理信息中心发布《重庆春笋地图》，标注了全市33处竹笋基地，带上家人朋友去体验挖笋的野趣吧！

　　在巴山渝水得天独厚的自然条件下生长出来的春笋，种类丰富多样、味道鲜嫩可口，品种有楠竹笋、麻竹笋、寿竹笋等。春笋的做法也有很多种，竹笋炒腊肉、竹笋炖排骨、清炒笋尖……餐桌上的春笋，总是换着花样出现。

　　推荐竹笋基地：

　　1.武隆和顺镇寺院坪

　　寺院坪竹笋基地面积近万亩，竹子多为齐膝高的冷竹，其竹笋兼有甜嫩脆三种特色，口感极好。

　　2.梁平竹山镇百里竹海

　　竹山镇百里竹海位于梁平北部，是中国最大的高山竹海，这里的寿竹笋品质上乘，具有鲜、香、脆、嫩等特点。

　　3.涪陵南沱镇冶坪村

　　冶坪村现有竹林面积约3000亩，生长着麻竹、雷竹、绿竹、苦竹、冷竹等多种不同种类的竹笋，这其中又以麻竹笋最具代表性。

　　33个竹笋基地一览表

　　区县竹笋基地 特色笋类

　　万州甘宁镇仙云村雷竹笋

　　黔江小南海镇土家十三寨野竹笋

　　涪陵南沱镇冶坪村麻竹笋

　　北碚缙云山白云村楠竹笋

　　巴南接龙镇春龙村麻竹笋

　　长寿西山竹海楠竹笋

　　江津石蟆镇杨柳村普旭竹园雷竹笋

　　合川双凤镇自生村麻竹笋

　　永川茶山竹海景区楠竹笋

　　南川黎香湖镇西湖村楠竹笋

　　綦江赶水镇英竹笋

　　大足宝兴镇转龙村“熊猫雷笋”基地雷竹笋

　　璧山青杠街道沙坡村雷竹笋

　　铜梁永嘉镇竹海村楠竹笋

　　铜梁白羊镇水碾村雷竹笋

　　潼南太安镇麻竹笋

　　荣昌峰高街道五马村麻竹笋

　　开州岳溪镇柏竹村善字山野竹笋

　　开州和谦镇麻竹笋

　　梁平竹山镇百里竹海寿竹笋

　　城口巴山镇黄溪村木竹笋

　　丰都南天湖三抚林区平竹笋

　　垫江太平镇楠竹山楠竹笋

　　垫江高峰镇红星村雷竹笋

　　武隆大洞河乡红宝村平竹笋

　　武隆和顺镇寺院坪冷竹笋

　　忠县石子乡杨兴村野竹笋

　　忠县白石镇雷竹笋

　　奉节龙桥土家族乡油竹笋

　　巫山大昌镇麻竹笋

　　石柱沙子镇冷竹笋

　　酉阳泔溪镇太平村毛竹笋

　　彭水普子镇新坪村雷竹笋