3、室外也不保险，来看下面的实验。

　　首先，危机调查员将彩色的面粉撒在地面上。

　　然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，接着开启电子打火装置。

实验证明：即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。

　　事实上，不只是面粉会爆炸，生活中很多食物，如面条、饼干、腐竹等都会燃烧。专家表示，燃烧是一种化学反应，是可燃物与空气中的氧气之间发生的快速放热和发光的氧化反应。能燃烧的物质称为可燃物，大多是含有碳和氢的化合物。一般我们容易想到的可燃物是煤、石油、天然气、木头、酒精、布料等，很少有人会将食物和燃烧联系在一起。但事实上，很多食品的主要成分也是碳和氢的化合物，完全符合可燃物的条件。

　　特定情况下，这些食物都能变成“炸弹”

　　冷冻可乐

　　上海一名男孩从冰箱冷冻室里拿出一听罐装可乐准备饮用，没想到，在开启拉环的瞬间，易拉罐突然发生了爆炸。当时因为气体喷发力度较大，爆裂的罐体碎片划到男孩脸上，伤口很深可能会终生留疤。

　　可乐液体结冰后本身体积会增大，另外因为可乐中溶解有一定的二氧化碳，而当可乐放入冰箱冷冻室后，液体结冰或部分结冰，气体溶解度就会发生变化，液体中溶解的二氧化碳溢出，导致罐内气体压力增加。此时，将冰冻的可乐由冷冻室（-18℃）拿到室温下（20℃以上），因为温差达到了30℃以上，由于热胀冷缩的原理，罐内气体受热急剧膨胀，所以此时开罐极有可能引起爆炸。