食品安全问题频频成为社会关注的焦点。2017年3·15来临之际，我们对过去一段时期的食品安全事件进行了梳理，希望能带给大家一些借鉴，让消费者更精明客观地对待食品安全，希望食品餐饮行业能担起社会责任，希望职能部门能严格把关，创造一个干净放心的食品安全的春天。

　　德芙巧克力被检出矿物油超大幅偏高

　　食品巨头玛氏旗下的巧克力品牌德芙进入中国市场二十余年，长期占据着国内巧克力的“头把交椅”。然而德芙一款巧克力产品被检出矿物油含量“超大幅偏高”，可能会给肝脏、脾脏及淋巴结等器官造成损害。

　　德芙丝滑牛奶巧克力中的矿物油成分，可能来自生产及包装过程中机械设备使用的润滑油、包装纸上含有矿物油成分的印刷油墨等。欧盟食品安全局2013年的评估报告显示，中低黏度的MOSH类物质(碳原子数为C16~ C35)能在动物体内积聚，并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿。

　　继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等。

　　对此，德芙母公司——玛氏食品(中国)有限公司今日在其官方微博回应称：公司在中国生产的产品遵循玛氏全球统一质量标准，并符合中国法律法规标准的要求。老干爹友加等不予置评。（参考报道：德芙巧克力被检出矿物油超大幅偏高 或损害肝脏等器官http://news.xinhuanet.com/food/2017-03/07/c_1120583242.htm ）