平塘自古就有“玉水之乡？金盆宝地”的美称，“闻道金盆玉水好，平塘新茶吐春早”，作为都匀毛尖茶品牌的核心产区，独特的亚热带季风湿润气候和优良的生态环境，使平塘的17.52万亩春茶开采要比省内其他地方提前10余天，因此有“贵州春茶第一壶”的美誉。