我们知道左宗棠鸡,基本都是在美剧、电影里,演员们吃中式快餐的时候。这可是无数美国人首选的中餐。
美剧里
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电影里
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有顾客一周来中餐厅吃七次左宗棠鸡
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美式中餐快餐巨头“panda express”
也少不了左宗棠鸡
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毫无疑问,这个改良彭长贵版的甜口左宗棠鸡,已经在美国成为了“当红炸子鸡”,席卷了全美的华人中餐馆~

几乎每家中餐厅的菜单都有这道菜
甚至还有人拍摄了美食纪录片《寻味/寻找左宗棠》,记录了左宗棠鸡的发展历史,有兴趣的朋友可以去看下!


虽然现在湘菜祖师爷彭老爷子去世,但他创作的左宗棠鸡却留存于世,火爆美国,也为中餐在西方的开拓迈出了不可忽视的一步!

很久很久以后,会不会还有新的中餐取代“左宗棠鸡”,再次震撼美国吃货呢?说不定,就是你家乡的某道菜也说不定哦?



