全国政协委员、福建盼盼食品集团执行总裁蔡金钗。企业供图
中国青年网北京3月5日电(记者 马昌)第十三届全国政协委员、福建盼盼食品集团执行总裁蔡金钗在4日的小组讨论发言时表示，俞正声主席所作的政协常委会工作报告饱含深情，重点突出，常委会工作紧扣人民群众生产生活，紧扣经济社会发展实际，紧扣贯彻落实党和国家重要决策部署需要解决的问题，精准建言出实招，集合众智克难关，报告鼓舞人心、催人奋进，激发了广大政协委员履职尽责的热情，其中特别提到着眼民生关切，就食品安全监管深入调研协商等内容让我们感触颇深。
蔡金钗表示，近年来，在党中央国务院和各级政府的高度重视下，我国迎来了食品产业发展的春天。中国食品品牌企业不断走出国门，将中国的美食文化传播至全世界，去年9月，盼盼食品作为金砖国家领导人厦门会晤唯一指定糕点，受到与会国家及国际友人的一致点赞，为中国食品制造赢得声誉。
今年，蔡金钗关注的焦点是严厉打击假冒伪劣食品。蔡金钗表示，虽然，中国食品制造业已经取得了令人瞩目的成绩，但是，在食品行业快速发展的同时，也遇到了一些问题，就如一些不良商家利用与品牌企业相类似的产品包装、产品名称、产品标识等进行假冒、仿冒，以假充真、以次充好，让消费者在选购时容易产生混淆，损害消费者利益的同时，也造成了行业的不正当竞争，扰乱市场秩序。究其原因是不良商家违法成本太低。
蔡金钗建议，国家应加大对假冒伪劣食品的处罚力度。出台相应政策、法规，动真格，坚决抓，给一拳重击，让假冒伪劣行为付出沉重代价。“保护知识产权就是保护企业的创新。”蔡金钗说道。
