近日,知名蛋糕品牌“黑崎家”又一新品登陆福州,这个来自台湾的甜品烘焙品牌,推出了一款非常接地气的甜品:蜂糖地瓜瑞士卷。
在台湾,瑞士卷在甜品界有着很重要的地位,一代又一代的甜品师,把瑞士卷精心改良创新,成为了台湾甜品界的一张文化名片。本次,“黑崎家”特别选用福州鼓岭土生土长的地瓜,和瑞士卷碰撞出了美妙的火花。采用法国进口的总统淡奶油,融入了乡味乡情的地瓜,诞生出了这款有情怀、有腔调的独特美味。
(陈暖)
近日,知名蛋糕品牌“黑崎家”又一新品登陆福州,这个来自台湾的甜品烘焙品牌,推出了一款非常接地气的甜品:蜂糖地瓜瑞士卷。
在台湾,瑞士卷在甜品界有着很重要的地位,一代又一代的甜品师,把瑞士卷精心改良创新,成为了台湾甜品界的一张文化名片。本次,“黑崎家”特别选用福州鼓岭土生土长的地瓜,和瑞士卷碰撞出了美妙的火花。采用法国进口的总统淡奶油,融入了乡味乡情的地瓜,诞生出了这款有情怀、有腔调的独特美味。
(陈暖)