饿汉们的创意并不仅限于中国菜。人们普遍以为，用金黄色咖喱汁和鸡肉块炖煮而成的咖喱鸡块是一道印度菜，但实际上它却发明于英国-关于咖喱鸡块起源的最著名的说法实际上都是错的。记者马克？哈伊（Mark Hay）在他发表于美食网站"Roads and Kingdoms"上的一篇内容详实的专题文章中正确说明了咖喱鸡块的来源。就连好吃的披萨饼也和当初19世纪意大利人刚刚移民美国时期完全不同，那时的披萨只是用于充饥的面包饼。在之后的岁月里，它逐渐演化成一种面饼酥脆、用各类蔬果肉类覆盖其上，然后撒上易融奶酪烤制而成的食品，并且成为意大利美食的象征。但是，这种披萨饼和意大利本国的披萨饼已经大相径庭了。学术界甚至用"披萨效应"一词来描述这一现象：当一件事物离开了它的原产地后，发生了彻头彻尾的变化（并且成为该地文化的重要部分），当回到原产地时反而让当地人困惑不已。美食竞赛没有输家。一道菜会根据当地人的口味变成截然不同的新菜式，甚至会成为经典美食。如果后来这道菜的"正宗"版本开始流行，那又有什么不好呢。