据英国《每日邮报》6月22日报道，日本奈良的厨师美都雄？中谷(Mitsuo Nakatani)因极快的速度翻动糯米年糕成为网红。一段视频录像显示，美都雄正以闪电般的速度，用空手道打法击打木桶里面的糯米面团，同时有一个助手拿着巨大的木槌交替着叩打面团。