郭大明研制的快餐式燃面一点即燃
14日，四川宜宾，75岁的郭大明在家捧着一碗面做最后的技术调试。半年多来，他都在进行了一个课题，把的“宜宾燃面”做成方便面，“我要让外地人也能吃到地道的宜宾燃面。”
10月1日，郭大明快餐式宜宾燃面终于初步研发成功，保质期长达半年，引火即燃，与现煮的宜宾燃面拥有同样的口感。
保质期半年 老人把宜宾燃面做出方便面
快餐式燃面制品
郭大明，是国网四川宜宾供电公司退休工程师，今年75岁，一辈子都在跟电打交道。去年，这个酷爱发明的退休老人突然迷恋上了宜宾燃面，“我要让外地人也能吃到地道的宜宾燃面。”
萌发这个念头，是一次外地朋友向他吐嘈，“我们这里的宜宾燃面，是舶来品，资格的宜宾燃面吃不到。”如何能让外地人不到宜宾来, 也能品尝到原滋原味的宜宾燃面？郭大明陷入思考。
一天，郭大明偶然看见孙子在吃方便面，他灵机一动，何不把宜宾燃面做成“方便面”。之后，郭大明静下心全力搞研发，从快餐宜宾燃面的核心技术、宜宾燃面的文化渊源、宜宾燃面的特性等方面，努力钻研，取得前期成果。
今年，当郭大明听说宜宾市专门成立了“宜宾燃面产业发展领导小组”后，8月14日，他写信给领导小组，阐述了对燃面产业化发展的研究成果和建议意见，很快得到了回复，宜宾市经信委副主任兰国宾率领相关人员到郭大明居住地召开了研讨会。在会上，郭大明老人提出了建立“宜宾燃面研发中心”的建议，厂家表示愿携手做大做强宜宾燃面产业。
10月1日，在宜宾多个部门与设备制造厂家的积极支持与配合下，经过数月的攻关，郭大明快餐式宜宾燃面终于初步研发成功，保质期长达半年，引火即燃，与现煮的宜宾燃面一样热呼呼、香扑扑的，一样的口感、一样的外观。14日，郭大明告诉封面新闻记者，目前，这一项目就等量产了。
这几年在研究发明上，郭大明已花去10余万的资金，但他却丝毫不心疼：“人家喜欢打牌，我就喜欢研究，喜欢动脑，也是一种老年生活方式吧。”
