“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬粤港澳

　　图为展示的数十道文昌鸡菜肴。　洪坚鹏 摄

　　除了文昌鸡，海南文昌也希望通过相关美食推广活动，将抱罗粉、糟粕醋、农家婚宴头盘菜“全家福”、锦山牛肉干等等美食、小吃向外推介，展现侨乡魅力。

　　在看到美食节展示出的各式美食小吃后，来自瑞典的游客Roya惊讶地说：“没想到文昌的美食竟然能做得这么漂亮，实在令人感到惊奇。”

　　邢涛说，现在新加坡的名菜——海南鸡饭是多年前由华人华侨传播出去的，如今我们也要思考如何将更新的菜肴传播到国外去，把文昌鸡的“魅力”不断扩大。(完)