列车乘务员佩戴记录仪。
花絮：送餐佩戴记录仪
旅客动动手指就能享受美味，但是背后流程大众或许不知，由于大多数高铁列车在车站停靠的时间仅有短短的两分钟，要在这短短的两分钟内，把旅客预订的餐饮送上车，还需在最短时间内将餐饮送至旅客座位上，这就对整个餐饮配送链条提出了严格时间要求。用铁路送餐人员的话说：要比“外卖小哥”更加争分夺秒。
在南京南站，列车刚一停稳，列车长与乘务员迅速下车与配送公司的人对接，清点查验餐品，上车后及时核对旅客座位信息并送餐。
记者注意到。送餐的乘务员都佩戴有记录仪。“为了保证食品的安全，从交接到配送全程记录。”列车长李双丽介绍。
答疑：晚点超过30分钟系统自动退单
旅客列车运行过程中，因不可抗力会出现晚点、停运等情况，铁路部门提醒，若旅客乘坐的列车停运、调点、晚点超过30分钟，系统会自动退单，已支付的金额将全额退还。
在12306网订餐后，如果遇到特殊情况或临时有事，无法乘车，请在商家设置的截止取消订单时间前登录网站进行退单。退订不收取手续费。超过截止取消订单时间的，将无法退单。
怎样订餐
订餐方式：目前可以通过12306网站和12306手机APP进行餐饮预订。
订餐车次：此次推出的高铁互联网订餐业务，目前暂对27个高铁车站的D、G字头动车组列车开展。
订餐时间：在商家营业时间段预订餐食，在27个高铁大站的动车组列车开车前120分钟可以订餐，如果商家对订餐时间另有要求，请按照商家自定的时间订餐。
订餐种类：12306网上预订的餐食由各车站的驻站社会商家提供，各车站的商家不尽相同，旅客只能选择该车次能提供的餐食品种。
订餐费用：餐食费+配送费，配送费按订单收取，一个订单只收取一次配送费。
订餐发票：在预订时请勾选“需要发票”并填写相关开票信息，餐食发票由商家开具并随餐配送，配送费发票由网络平台开具电子发票，网络平台会将电子发票提取码发送至旅客的电子邮箱。
订餐付款：日常支付所用的银联卡、支付宝、微信就可以。
开通服务的27站点
长春站、长春西站、沈阳北站、石家庄站、天津西站、太原南站、郑州东站、武汉站、汉口站、西安北站、济南西站、合肥南站、南京南站、上海虹桥站、杭州东站、南昌西站、福州站、福州南站、厦门北站、长沙南站、广州南站、南宁东站、成都东站、重庆北站、贵阳北站、兰州西站、西宁站。
