“今年收购价比去年低了将近一块钱,最便宜的五毛钱一斤,都没办法雇人提了。”五一过后,金乡蒜薹迎来收获期,受种植面积增大等因素影响,蒜农普遍反映今年收购价偏低。在聊城产蒜区,雇人拔一斤蒜薹1元钱,而一斤蒜薹仅卖8毛钱。蒜薹大丰收,聊城蒜农却犯了大愁,辛辛苦苦种了好几个月,还要赔钱。
聊城东昌府区郭白村一蒜农邀请村民免费来提蒜薹,很多村民都争着来提。齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者邹俊美摄
产量不 错质量挺好
就是卖不上价
3日,金乡县绿油油的大蒜田里,到处可见正在提蒜薹的蒜农。再过半个月,鲜大蒜也将上市。地面上,套种的辣椒苗、棉花苗已经长出近10厘米。
早上5点钟,金乡县鸡黍镇南吕庙村的蒜农于大爷和老伴就下地了,忙活到9点,刚好装满一三轮车。地头上,收购商小焦已经放好台秤,等待蒜农们前来。他随即抽取了两三把蒜薹,伸出手掌,意思是五毛钱一斤。于大爷对此不大满意,讲价到六毛,但小焦又不同意。最终是二人都让了一步,以每斤五毛五成交。过完秤,总共212斤,于大爷拿到了116元现金。
听说每斤才卖了五毛五,周围乡邻们觉得这价格有些低。但是,“蒜薹必须得提,能卖多少是多少吧,再长两天就老了。”于大爷对于这个价格没有特别在意。
于大爷家的蒜薹质量一般。实际上,即使质量好的蒜薹,最多也就卖到七八毛钱。在地头上,蒜农李贺把自家刚提的蒜薹仔细摆放好,把品相最好的摆在明眼处,争取卖个好价钱。“每斤也就八毛钱,都说今年面积增大了,收购价格低。”李贺说,去年他家的蒜薹一斤能卖到一块八九,比今年整整贵了一块钱。还好,他家的蒜薹管理精细,每亩能产五六百斤。
这一天,小焦打算收购五六千斤蒜薹,“今年蒜薹不粗不细,整体质量还挺好”。
在鸡黍镇的焦杭村口,十多辆收购蒜薹的车停在这里,台秤排成一行。蒜农徐大妈和儿媳刚刚卖完一三轮车的蒜薹,收购价是0.75元/斤,300多斤蒜薹换来了200多元钱。眼看着到了中午,娘俩打算回家吃午饭,下午再继续回地里,争取天黑前再提出一车蒜薹来。“一天就上午卖一回,下午卖一回,得随时提随时卖,蔫了就卖不上价了。”徐大妈说。
卖了1800斤蒜薹
雇人赔了800多元
在聊城市东昌府区沙镇镇的田地里,村民李女士和儿子、媳妇正在拔蒜薹。听说记者来意后,李女士倒苦不迭:去年种了八亩多,今年接近12亩的地全部种上了蒜,蒜薹长成了,雇工人拔蒜薹,拔一斤1块钱,去卖蒜薹,一斤才8毛钱。“说好了八毛,送到了又说只能给7毛”,这两天雇人拔蒜薹,一天赔500多块钱。
村民修先生去年种了2亩蒜,今年种了6亩多,看着堆成小山一样的蒜薹,他和妻子气得为当初的决策争吵起来。修先生说,就算1块钱拔一斤的工钱,在当地也找不到工人,很多都是跑到冠县、茌平,甚至德州夏津拉工人来给拔。修先生说,年轻人大都出去了,留下妇女和中老年人在家,算算今年的蒜种、肥料、浇水,一亩地的成本就有两三千,拔蒜薹还要倒贴钱。修先生说,更让人生气的是,因为拔蒜薹的工人难找,不少工人为了赶速度,把蒜薹都拔断了,往年工人还负责给打捆,今年直接拔了堆在地头就不管了。不少蒜农说,这几天蒜薹打捆都打到凌晨一两点。
“农民挣的就是一个工夫钱。”修先生说,去年的蒜种价格就接近5元钱/斤,又看着周围的人都扩大了种植面积,也预料到今年蒜价高不了,但是在家种地,只要算着比麦子、玉米这些粮食作物多赚点钱,还是会种。
而在沙镇镇马厂村、五郭楼村,有蒜农甚至忍痛将拔下来的蒜薹丢进了沟里。“一天卖了1800多斤蒜薹,中午管工人一顿饭,算了一下,赔了800多元钱。”
为什么一定要把蒜薹拔出来?蒜农们告诉记者,如果等到蒜薹打弯后还不提出来,就会影响大蒜生长造成减产。既然已经将蒜薹提出来了,为什么还要扔掉?卖几毛钱一斤不也可以减少一点损失吗?蒜农们说,最初提蒜薹的时候很急,根本来不及整理好,晚上还要花很长的时间整理,凌晨三四点钟去收购站排队,也不知道能卖多少钱。
