浙江嘉兴“蜗牛哥”拉动七省一市525户养殖户共富

　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 李剑平）田间地头那些被视为有害的蜗牛，在浙江省嘉兴市南湖区“蜗牛哥”沈福良看来，却是奔向共同富裕的可爱“小精灵”。近日，沈福良的蜗牛合作社向社会公众开放，请大家来参观蜗牛们集体居住的房子。它们并不像“蜗居”那么窘迫，而是常年恒温恒湿：一个单元长60厘米、宽35厘米、高25厘米，居住着120只蜗牛，非常宽敞和舒适。

　　2004年3月，浙江省主要领导在福良蜗牛合作社调研时说，要带动更多农户一起走向共同富裕。近20年来，“蜗牛哥”矢志不移地养殖蜗牛，并发展成为全国最大的蜗牛养殖专业合作社，养殖面积4000余亩，年产蜗牛2860吨，带动浙江、上海、江苏，山东、安徽、河南、河北等7省一市的525户养殖户，年增收10万元-30万元不等，奔向共同富裕的生活。

　　蜗牛养殖合作社实行成员准入机制，通过科学评估成员的养殖规模、设备、场地等情况，吸纳养殖户入社，建立“技术骨干+社员+养殖户”创业帮扶机制。合作社与成员签订蜗牛收购合同，采取市场浮动价与保护价相结合的模式，最低保护收购价为16元/千克。此外，根据市场行情、结合蜗牛品质、产品出肉率采用浮动价，既消除成员养殖的后顾之忧，又激励成员养出高品质蜗牛，目前农户订单签约率为100%，帮助社员降低养殖成本30%。

　　“蜗牛哥”还积极探索现代经营模式，制定从蜗牛养殖到蜗牛加工环节的企业标淮，推广蜗牛深加工，以品牌提升农产品附加值。他们团队年销售鲜活蜗牛、速冻蜗牛肉、调制蜗牛食品、蜗牛酱料包、蜗牛预制菜、即食蜗牛等200万袋，年销售额8000万元，占全国白玉蜗牛消费市场的70%以上。

　　通过“共富车间”，蜗牛养殖合作社充分吸收周边低收入人群和就业困难人群就业，如今固定用工在岗61人，平均工龄8年以上，灵活用工累计吸纳周边劳动力超650余人次，劳动力平均增加年收入6万元。

蜗牛合作社开放参观蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄

蜗牛合作社开放参观蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄

蜗牛合作社养殖蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄

蜗牛合作社深加工蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄

蜗牛合作社深加工蜗牛。中青报·中青网记者 李剑平 摄