67.6%受访者认为夜经济是社会发展的新动能
中青报·中青网记者 孙山
这个中秋国庆假期,不少人出门旅游,与此同时,在夜幕下品美食、逛夜市,感受一个城市夜间消费的活力也成为不少人的选择。
日前,中国青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com),对1334名受访者进行的一项调查显示,95.8%的受访者进行过夜间消费,83.5%的受访者夜间消费活动通常会持续到晚上10点以后。
受访者中,00后占17.9%,90后占45.3%,80后占30.1%,70后占5.8%,其他占0.9%。来自一线城市的占35.8%,二线城市的占40.0%,三四线城市的占18.5%,县城或城镇的占4.6%,农村的占1.1%。
00后和90后受访者进行过夜间消费的比例更高
10月2日晚上9点,在陕西西安的大唐不夜城步行街,一对来自四川的母女身着靓丽的华服正在拍照。她们听说西安的夜生活很有趣,便趁着十一假期前来游玩,她们还计划夜游西安城墙,去回民街逛夜市。
今年23岁的徐箐月,是广州的一名夜市摊主。在夜晚,徐箐月除了会摆摊经营,有时也会去一些夜市吃宵夜,看乐队的演出。“广州晚上相对凉快一些,在傍晚登上白云山,还可以俯瞰广州城的夜景。”
数据显示,95.8%的受访者进行过夜间消费,其中37.6%的受访者经常进行。交互分析显示,00后(97.1%)和90后(97.0%)进行过夜间消费的比例更高。
老家在广州的徐菲,目前在武汉上学。晚上她通常会跟朋友们一起去学校附近的夜市,偶尔也会去唱歌,“一般会持续到晚上10点左右。”
“重庆白天的温度通常比较高,到了晚上大家出门才会比较多。像重庆的火锅店,白天一般去的人少,晚上会有很多人来喝酒、聊天,所以很多火锅店会通宵营业。”00后重庆人林柯表示,当地的夜经济非常丰富,她经常会在晚上吃火锅,也会进行一些体育锻炼,“我的夜间消费活动一般会持续到10点左右,有时也会超过12点。重庆的夏天,晚上12点之后外面的人都还比较多。”
调查中,83.5%的受访者表示,夜间消费活动通常会持续到晚上10点以后,其中26.3%的受访者会持续到零点以后。
发展夜经济 70.5%受访者认为要保障食品安全与卫生
徐菲觉得,大家在白天更多的是在忙工作,晚上下班后才能有空闲的时间进行一些消费活动,夜晚也是难得的放松机会,因此夜间消费活动满足了大家的娱乐和放松需求。
“现在很多夜间消费是以年轻人为主力的。”徐箐月觉得,夜经济满足了年轻人的消费需求,会成为城市发展的新动能。
调查中,67.6%的受访者认为夜经济是社会发展的新动能,其中90后受访者对此的认同度更高(74.0%)。
林柯觉得,像重庆这样的城市,客流量比较大,在夜间消费时要特别注意控制人流量,同时她也希望城市里的夜间消费活动可以更加集中,这样,在一个区域内,大家可以有更多的消费选择。“也要加强夜间消费活动的管理,保障食品安全卫生,让人们提到夜市时,不再有脏乱差的印象。”
徐菁月觉得作为摊主,要遵守夜市等相关区域的安保要求,不能在不允许摆摊的地方经营。“也希望可以开放更多能摆摊的场地并有序引导,除了一些特定的节日,平时也可以组织一些摊位活动,推动夜经济的发展。”
发展夜经济需要注意哪些?70.5%的受访者认为要保障食品安全与卫生,64.1%的受访者认为要合理定价,58.9%的受访者认为要降低对周围环境的影响。其他还有:有序经营(56.0%)、提升服务质量(52.6%)、完善公共交通运输(27.7%)等。
“一些城市的夜经济做得好,是因为他们不仅服务于本地居民,还吸引了外地游客,满足了他们的需求。”天津财经大学丛屹教授认为,在发展夜经济时,需要满足多元需求,体现出城市的特色,“餐饮、历史文化、生态等都是一体的,这些都包含在夜经济中”。
(杨万淑对此文亦有贡献,应受访者要求文中徐箐月为化名)