石楠花“臭”上热搜，难闻为何还要种？

　　4月，石楠花进入盛花期，标志性的气味回来了

　　知“楠”而退、强人嗦“楠”、“石楠花的花语：yue”……4月10日一大早，#石楠花又腥又臭为何还大面积种#等话题接连登上热搜，引发热议。在南京的许多公园、高校和小区里，也种有石楠。有市民抱怨，由于石楠开花，又闻到了每年一度的难以形容的“腥味”，小区里的空气都不清新了。

　　现代快报+记者 卢河燕 史童歌/文 赵杰/摄

　　气味独特，石楠花被频频吐槽

　　4月，石楠花进入盛花期，标志性的气味回来了。如果不是亲自闻过，很难想象出雪白的石楠花到底啥味道。毕竟小白花团团簇簇、颜值很高，看起来也十分清新。但它并不是美上热搜的。

　　有市民抱怨，“小区里的石楠开花，有点像鱼腥味，天热时味道更浓，猛吸一口的话，要吐了。”

　　网上关于它的留言更是五花八门。有网友说石楠是散发着“鱼腥味”的“臭臭花”，有人笑称“味道不可描述”“知楠而退”“石楠花的花语：yue”，也有人说“大家不要以味取物”。

　　随着气温升高，石楠花的味道愈发浓烈。还有网友吐槽，“看到石楠花附近围着一堆苍蝇，是不是连蜜蜂都不敢亲近了。”

　　有研究认为，石楠花的味道之所以如此难闻，主要是由其挥发成分中三甲胺等胺类化合物相互作用导致的。而“三甲胺”就是处理水产时闻到的“鱼腥味”的主要来源。

　　对此，南京市园林和林业科学研究院高级工程师朱凯告诉现代快报记者，石楠花属于虫媒花，依靠昆虫来完成传粉、授粉。“石楠花分泌的胺类物质散发的气味实则是吸引昆虫前来，花粉会附着在昆虫身上，当昆虫踩在花的雌蕊上时，这一无心之举就帮助石楠花完成了授粉受精。”蜜蜂、果蝇都可以为石楠授粉，不会因为人闻着花臭就不授粉。

　　为何大面积种植？它全身都是宝

　　比起气味来说，石楠有着许多不可忽视的优点。

　　石楠是蔷薇科石楠属的常绿乔木，原产陕西秦岭南坡、甘肃南部及淮河流域以南各省区。喜欢在温暖、湿润的气候环境生长，生命力强，主要分布于南方地区，在浙江、湖北、江苏等地都有分布。

　　很多人问，既然这么臭，为什么还要种？

　　“它是城市里一种优秀的绿化树，对土壤要求不高，耐修剪，对二氧化氮等有毒气体的抗性和吸收能力很强，能大量吸附掉空气中的粉尘和雾霾等，是抗霾神器。”朱凯介绍，石楠花无毒，花期大概15~20天。

　　石楠在不同时节都有不同的观赏性。春有红叶白花，夏有绿荫浓郁，秋有红色果实，冬有白绿相映。

　　除此以外，石楠还是一种经济价值很高的树木，它的木质坚硬，是制作车轮及器具柄的材料，而且它全身都是宝，种子可以榨油制作肥皂、润滑油和油漆等，而叶和根还能入药。石楠的树型多种多样，在南京常见的还有红叶石楠、椤木石楠等。红叶石楠常在绿篱种植，由于常年修剪，花量要少一些。

　　而在中国传统文化中，石楠颇受古人的喜爱。唐代诗人李白曾写过“水舂云母碓，风扫石楠花”，唐代诗词名家王建则写下《看石楠花》，“留得行人忘却归，雨中须是石楠花”，说的是石楠花美丽，特别是雨中的石楠花，更是引人流连忘返。

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　　“怪味树”真不少

　　像石楠这样的自带味道的树，街头还有不少。

　　比如樟树、薄荷自带刺激性的味道；还有银杏树，每年11月果实成熟的时候，果皮有一股酸臭味。虽然银杏果具有较高的医用价值，但须将其煮熟后再食用，不然容易中毒。

　　在很多城市广为种植的臭椿树名副其实，茎叶带有一股浓郁的独特味道。虽然味道不受待见，但它是良好的观赏树和行道树，同时，它还耐干旱、瘠薄，是我国北部地区黄土丘陵、石质山区的主要造林先锋树种。

　　广东、广西街头的盆架树，也引发不少网友吐槽。盆架树一般指糖胶树，常用作行道树或公园栽培观赏，每到花季，便散发着熏人的腥臭味，其产生的树液以及气味主要用来抵抗蚊虫的侵害。