“万物+咖啡”，好喝为王还是好玩为王

　　最近，有71年历史的人民文学出版社办起了咖啡馆——“朝花夕拾”文创咖啡供销社，成为新晋网红打卡地。他们试图通过“文学+咖啡”，拉近年轻人与文豪巨匠之间的距离。来到这里的每一个人都会点上一杯文豪盲盒咖啡，看看今天将与哪一位大文豪“偶遇”。近年来，我国咖啡文化盛行，跨界咖啡赛道更是异常火爆。就拿北京来说，位于朝阳区望京小街的邮局咖啡北京首店，不仅店铺装饰满满邮政元素，还推出“邮里邮气”的特调咖啡，如“邮点花生”“邮点荔枝”“邮点绿豆爽爽”等。早在几年前，北京老字号同仁堂旗下“知嘛健康”推出了中药咖啡，比如“罗汉果咖啡”“枸杞咖啡”“肉桂卡布奇诺”等特色饮品，掀起了一波朋克养生浪潮。这阵子，“药店+咖啡”的神奇组合又迎来了新选手。白塔寺药店“耀咖啡”虽然开业不久，但一到周末，前来尝鲜的年轻人还真是不少。更早的跨界选手有上海永久老牌自行车企业，几年前就把首家咖啡店“永久咖啡”开在了北外滩。体育运动品牌李宁，今年在厦门开出了第一家线下咖啡店；卖鞋子的老字号内联升，也在北京开起了跨界咖啡馆，起名“大内宫保”，年代感拉满。更引发热议的是太二酸菜鱼，今年8月底宣布推出一款名为“原汁酸菜拿铁”的全新产品，咖啡里真的有酸菜汁，还会附赠一大根酸菜，让爱吃酸菜与爱喝咖啡的都沉默了。但这类非传统口味咖啡究竟能固定多少钟爱者，还是未知数。“万物+咖啡”，到底是好喝为王还是好玩为王？欢迎评论区留言。（中青报·中青网记者 孟佩佩）