央视新闻1月13日消息,市场监管总局今天(13日)召开做好春节期间食品安全监管工作电视电话会议,部署安排春节期间食品安全和疫情防控工作。要求各级市场监管部门保障好春节和“两会”期间的食品安全,落实属地管理责任,加强应急值守。
针对节日期间食品消费特点,加强重点食品监管,规范网络食品经营,加大餐饮服务单位食品安全和疫情防控检查力度,特别是对农村地区集体聚餐、集会等重点区域开展风险排查防控,加大监督抽检力度,消除安全隐患。依法严惩保健食品虚假宣传等违法违规行为,维护好消费者合法权益。坚决制止餐饮浪费,禁止滥食野生动物。强化进口冷链食品追溯管理,加快平台推广应用,及时准确上报信息,助力疫情防控。