只要冰箱里还有肥牛片和黄灯笼辣椒酱,你就可以做这个酸汤肥牛了。配菜可以不拘泥于菜谱,喜欢的菜烫焯烫熟了就行。肉、菜、汤,热气腾腾一锅出,酸酸辣辣特别下饭,而且做起来so easy! 原料:肥牛肉片200克 配菜:金针菇200克、莴笋150克 调料:大蒜4瓣、姜4片、黄灯笼辣椒酱30克、油20克、盐3克、糖5克、生抽10克、白醋15克、料酒15克 (制作:勾春蕾 张诗童)
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