这场农业生物技术科普大赛参赛选手平均年龄超60岁

　　中国青年报客户端讯（中国青年报·中国青年网记者 蒋肖斌）恐惧往往源于未知，而消除担忧和疑虑的最好方式，就是认识它们。由果壳主办、中关村街道协办的“种出新世界——农业生物技术科普大赛”总决赛，近日在北京举办。值得一提的是，现场选手平均年龄超过60岁，人们印象中谣言的“受害者”，这一次成为谣言的“破除者”。

　　选手认真答题中。（主办方供图）

　　在比赛中可以看到，大众对于转基因食品仍然存在诸多误区。例如，问题“转基因农产品的直接加工品，不正确的标注方法是什么”，只有24%的选手回答正确。很多人认为生活中常见食品包装与描述中所注的“本品含有转基因成分”是无误的，而恰恰此项是不正确的。

　　国家“杰出青年基金”获得者、中国科学院“百人计划”入选者胡瑞法，与科学松鼠会成员、食品工程博士云无心担任大赛点评嘉宾，他们点评此题时表示，转基因农产品的直接加工品，应标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××”。

　　另一个问题“纯天然农作物在今天人类农业生产中所占比例是多少”的答案，竟然是“几乎为0”，这似乎让人难以想象。但事实上，除了为数不多的狩猎采集部落，今天人们的餐桌上已经见不到“纯天然”农作物了。

　　云无心、胡瑞法现场点评。（主办方供图）

　　有人说“科学技术是一把双刃剑”，现代农业生物技术的发展为广大农民提供了更加优良、经济的农作物品种和养殖品种，但是也有人质疑，依靠生物技术选育、生产出来的农产品，是否真的可以放心食用？

　　近半个世纪以来，全球人口大“爆炸”，得益于现代农业技术的发展，避免了全球饥荒的出现。云无心说：“转基因技术是现代农业生物技术中育种的有效手段之一，优良的农作物品种不光可以提高产量，还可以减少病虫害，降低农药的使用频率，从而降低农药残留，减少对环境的破坏。”

　　现代农业发展到今天，已经形成成熟的产业链，在这个产业链条的每一个环节，都凝聚了科研人员的心血，包含了丰富的科学知识与技术。让这些知识、技术可以更贴近大众，让大家听进去、听明白，正是组委会举办本次大赛的重要意义所在。（健康中国）