刘延云：我将把后半生贡献给土地和土地上的农民

　　"创造物质财富与承担社会责任同等重要。在经济活动中兼顾社会效益，在公益活动中放大财富效能，两者相得益彰。在未来前行中，我将始终不渝地将商业模式最大限度地融入社会责任之中，这样才不愧于我们这个伟大的时代！"作为优秀中国特色社会主义事业建设者，民营企业家刘延云日前在接受本报记者采访时动情地说。

　　作为千喜鹤集团董事长，刘延云一路走来，淳朴的脸上始终流露着自信的笑容。打造团餐业精益管理系统，成为团餐行业翘楚，推出"CSW联合发展模式"，发力餐饮互联网平台，与此同时，北京奥运积极赞助，汶川赈灾奋勇当先，扶贫攻坚挺进贵州，在凸显一个商业领袖睿智价值的同时，更彰显一个企业家的大爱本色。

　　时势造英雄敢为天下先

　　改革开放40年，从草莽时代到下海时代，从互联网时代到新经济时代，中国造就了一大批重量级的企业家，刘延云是其中之一。

　　当年22岁的刘延云，在完成大学学业后，因在校的出色表现，被分配到河北南宫市纪委工作，当上令人羡慕的公务员。不甘心安于现状，更喜欢接受挑战，他四年后投笔从商，手里仅有平日省吃节用攒下的7000元钱。

　　1993年，他的"正义粮油公司"在石家庄开业。起步阶段十分艰难。"每次蹬三轮，拉800斤大米上石家庄的地道桥……"他每每回忆这一段创业仿佛就发生于昨天。

　　五年后，"正义粮油公司"从一家粮油店发展到拥有十几家门店粮油连锁公司，生产馒头、花卷等主食，销售额达到几亿元，并有了一个新名号--石家庄市千喜鹤食品有限公司。"千"代表千家万户、"喜"代表喜庆吉祥、"鹤"代表健康长寿。这是刘延云赋予千喜鹤的品牌内涵，更诠释着一个民营企业家的不渝追求，伴随而来的是，千喜鹤品牌的食品便风靡了整个石家庄。

　　1998年年底，军队的生活保障，特别是后勤保障即将社会化，石家庄陆军学院也正在寻找合作伙伴。这对处于起步阶段的千喜鹤来说，良机千载难逢。

　　机遇总是青睐有准备的人。千喜鹤在食品业的规模优势，再加上品牌已颇具知名度，很快通过了考察。于是，一个投资数百万元的餐饮保障中心在石家庄陆军学院落成。

　　从此，千喜鹤打开了通往国内团餐运营的大门。凭借创新、敬业、执着、诚信，这家民企在不到3年的时间，就从军队系统的团餐市场中切下了四分之三的蛋糕。

　　乘势而上。接下来的3年间，刘延云和他的团队不断创新，一手抓质量管理建设，率先建设质量标准体系并成为行业标杆，一手抓市场体系构建，逐步形成三大运营区块且实现高效管理，赢得了业界更多的尊敬和青睐，其业务快速拓展到政府机关、大学院校。

　　创业至今的20余年间，千喜鹤稳步发展，在全国31个省、市、自治区设立了200余个管理区，保障了2500余家餐厅、数百万人一日三餐的饮食服务，解决了11万人的就业。2018年千喜鹤餐饮产业链收入达到329亿元，其中团餐收入为137亿元，并入选2019中国民营企业500强，名列第253名。

　　默默耕耘，收获累累。千喜鹤先后荣获了"总参饮食保障社会化改革（地方）先进单位"、"全国就业和社会保障先进民营企业"等多项荣誉称号，更成功承担了北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品的保障工作。

　　不忘初始心新程再出发

　　企业家精神是企业核心竞争力的唯一真实来源。在一个活跃的市场上，土地、劳动者、资本等要素惟有在具有企业家精神的人手中，方能真正成为财富的源泉。

　　对这一点，刘延云笃信。每当千喜鹤刷新业绩之日，正是他温故知新之时。在他的心中，当年创业时苦心推敲的"正义"二字从未磨灭。正大光明的追求，义不容辞的责任。这不仅是对两个字的诠释，更是对创业初心的坚守。

　　引领中国企业迈向一个新台阶，引领商业模式新的变革，千喜鹤在架构未来发展目标时，更从国家整体发展中找到了创造最大财富与贡献社会责任的新路径。

　　攻坚扶贫和投资农业一脉相承。"千喜鹤攻坚扶贫而开启了大规模进军农业的契机。希望未来的贡献超过现在的10倍，我将把自己的后半生贡献给土地和土地上的农民。"刘延云如是说。

　　值得关注的是，此前，千喜鹤千人铁军浩荡挺进贵州最贫困地区，在织金县摆下战场，先是充当推销员急救威宁县马铃薯，后是牵头组建了毕节市农村专业合作社联合会，以民营企业家的"大手"牵上合作社带头人的"小手"，打造一个市场共建、利益共享的集合体，从输血式扶贫变为造血式扶贫。

　　现如今，这家民营企业的商业模式更着重对准解决农村和城市之间如何匹配衔接这一社会的痛点。在贫困而物产独特的农村，布局规模加工厂的建设，让农产品直接达到市民的餐桌，无需中间环节且产地可以追溯。

　　在此基础上，千喜鹤欲打造一个新的市场版块：餐饮品牌、大数据餐饮、餐饮供应链，并由三支上千人铁军组成，更要完成产业板块的相互融合，为中国的整个餐饮行业赋予新的动能。

　　刘延云深知，在商业活动过程中，肩负和实现企业社会责任，最为关键的是平衡自身收益与公益性之间的矛盾关系。他和他的千喜鹤继续以自身的实践找到最完美的答案。

　　来源：中华工商时报  记者 孙永剑