【新春走基层】旧年俗遇上新风尚 七旬老奶奶把春节过成了诗

2月5日，邓桂荣家的客厅里摆着几样简单的小菜。中国网 郭泽涵 摄

　　饮食要绿色 不要大鱼大肉

　　邓桂荣对记者说，正月里家里招待客人时，桌上会摆六碗主菜，象征来年一切顺遂。红烧肉放在5个碗中央，蒸鸡块、蒸鱼块、小酥肉、杂烩、醋溜白菜围着红烧肉摆一圈，成梅花状。

　　邓桂荣说，以前，客人来家里吃饭，一般不夹中间那碗红烧肉。客人深知，这碗红烧肉是主人一年省吃俭用攒下来的最好的菜，那时主人要一遍遍地“让”吃，催促客人夹红烧肉吃。

　　“现在这几碗蒸菜反而成了摆设，大家追求绿色饮食。大鱼大肉热量高，不利于身体健康。除夕就简单吃顿饺子，拌一些蔬菜水果沙拉、豆腐皮、肉冻、腊肠等。大家吃的是健康，过的是品质生活。”邓桂荣说。

　　除夕下午，儿女在地锅旁帮邓桂荣烧锅、拉风箱、切菜，而邓桂荣还是那个家里不可或缺的“大厨”。

　　“坐在地锅前烧柴火，听着老母亲讲新旧变化，伴着柴火被烧得噼里啪啦的声音，小时候温馨的感觉又来了。”邓桂荣的小儿子张杰说。

2月5日，邓桂荣和儿子、亲戚们在院子里谈论家事。中国网 郭泽涵 摄

　　传统聚会和旅游过年一样不能少

　　邓桂荣的丈夫有五个兄弟，她丈夫排行老二，丈夫已故多年。每年大年初一，丈夫的兄弟们都带着自家儿孙来给邓桂荣拜年，并一起吃饭、聊天，邓桂荣很喜欢这种其乐融融的感觉。

　　“以前初一到初五都窝在家里，能把除夕的菜热到初五。近几年，初一全家团聚后，就一起出去旅游了。”邓桂荣说，去年春节女儿带着她去西安过年，游西安大唐芙蓉园，吃西安传统小吃。

　　今年春节过后，邓桂荣打算与儿女们一起乘高铁去香港旅游，见识一下美食天堂和购物天堂。

　　她说，儿女们很孝顺，说要带我多看看外面的世界。“我出去玩是次要的，主要想多和孩子们一起聚聚，说说话儿。盼了一年，孩子们都回家了，我心里高兴。”

　　邓桂荣是个有亲和力的老太太，孙子、孙女们都喜欢亲近她，更愿意听她讲陈年往事。村里人都说邓桂荣是个能把生活过成诗的老太太。春节，也让她过得像诗一样美好。