在昨天的新闻发布会上，新闻发言人、国民经济综合统计司副司长毛盛勇介绍：
2017年中国城乡居民的恩格尔系数下降到29.3% ，比2012年回落了3.7个百分点。
咦？这是在说谁？
恩格尔系数是个啥？
19 世纪，德国统计学家恩格尔 根据统计资料研究消费结构的变化时得出一个规律，即一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。
由这个研究规律计算出的比例数称为恩格尔系数(Engel’sCoefficient)，即食品烟酒支出占个人消费支出的比重。
其计算公式如下：恩格尔系数＝食品烟酒支出/ 总支出
推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家逐渐富裕，这个比例呈下降趋势。
2017年，我国城乡居民的恩格尔系数为29.3%
是新中国以来城乡居民恩格尔系数
首次 下降到30%以下
反映出居民消费结构改善
生活水平进一步提高 的趋势
为什么恩格尔系数会出现逐年或者比较明显的回落？最主要的特点就是过去这些年中国经济持续高速增长，城乡居民的生活水平不断提高，老百姓收入不断增长，财富不断积累。
恩格尔系数下降，意味着什么？
很长一段时间，我国居民恩格尔系数徘徊在50%上下，多数家庭的开销大头集中在“吃”上。
而恩格尔系数的下降，意味着人们已有较多“闲钱”投向旅游、保健与文化娱乐、升级消费、多元发展。
我们有了更多条件吃得安全、穿得时尚、住得舒适、行得便捷。
行得更便捷
一分钟，35217名旅客出行
购得更多样
一分钟，网上商品零售1043万元
付得更方便
一分钟，移动支付金额3.79亿元
……
如今大家见面不再问“吃了吗？”
而是问“去哪玩了？”
这背后，是收入水平提高的贡献
是消费升级的表现
是改革开放40年成就的中国奇迹！
