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敬奉贤人 见贤思齐 ——SMG RADIO“寻秘最美小镇”走进奉贤南桥

发稿时间:2017-12-12 12:11:00 来源:千龙网 中国青年网

  稻花浪涌新农村

  风吹稻花,是大家对于传统农村的印象。然而随着城市化建设的推进,农村的面貌正在发生巨变,南桥未来还有农业吗?

  海波:我特别关注农业,南桥11个村,还能够看到风吹稻花,滚滚成浪的场景吗?

  王震:我们这里面没有千亩、万亩粮田连成一片,但是我们几百亩的一片还是有的。原来我们对农业的认识是生产保障的功能,一亩地要多少粮食,要养活多少人。到今天,特别是像我们大上海的郊区,这个功能在不断弱化。而农业的生态功能跟其他的一些服务功能在不断的强化。比如说我们南桥种了一万亩水稻,等于是多了一万亩湿地,整个南桥中心城区的气温,我估计可以降下来一两度。

  海波:一点没错,我们可能原来一说到农业的话,就是粮食。现在,已经远远超出这个概念了。

  王震:另外农村农业还有旅游服务的功能。我们区里提出来建一个农艺公园,把农业和艺术结合起来。南桥有一个村,在区里整个规划的农艺公园当中,最北面就是吴塘村。农艺公园我们要引入一些总部经济,把这个宅基地空出来,宅基地附近,刚才你讲了一片粮田,风吹稻花,让公司在这里办公,这里面建总部的话,它的身价肯定就上去了,对我的贡献是什么?就是税收,我有财政收入,就可以完成对老百姓的转移支付。

忠实老饕“羊骚队”

  都知道上海郊区一些地方有三伏天吃羊肉的习俗,而这次走进南桥,更让我们见识了一群挚爱羊肉的食客。羊肉配烧酒,他们自称 “羊骚队”,可不是说羊肉有骚气,而是取独领风骚之意。每年农历大暑那天开始,整个队伍早上5点左右聚到一起吃羊肉烧酒,连吃15天,直到下一个节气立秋来临。

  他们是结识15年以上的老朋友,为了一起吃羊肉,制作了统一的队服,选出“队长”,还有固定的活动地点——江南路菜场路路口的一家排档。

  清晨五点,排档架起,先喝上一碗滚烫的原汤,随后羊肉、羊肝、羊肚、羊脚各来几份,小酌几口烧酒,再配上腌茄子、大蒜头、毛豆节等小菜,还有庄行的蜜梨、东乡的葡萄做餐后水果,这才心满意足地去上班。

  “羊骚队”成员以文化工作者居多,对他们来说,每年夏天的这一波盛宴,吃的已经不仅是羊肉,更是一种情怀。再忙不能违约定,再困也要爬起来。他们用这份对家乡味道的执着,延续着小镇的乡愁

责任编辑:千帆
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