□本报记者任国战河南报业全媒体记者杨之甜
9月4日一早，没和任何人打招呼，安阳市食药监局工作人员协同市教育局有关部门组成的督导组，就直奔安阳市第五中学学生食堂后厨。
“卫生保持得不错，建议你们在备餐间里面做个水果间，所有水果都要新鲜。切水果的器具要专用……”食药监局局长郝利民反复叮嘱学校负责人。
9月5日上午，内黄县龙康种植专业合作社理事长林新玉到县城为蔬果买药，不仅要求扫码，还被摄像头拍照。“谁买了哪种药，买多少，都有档案可查。”内黄县农业局负责人表示。
这是安阳市“百日千人查万店”专项整治活动中的镜头。在当地，只要涉及食品行业种植（养殖）、生产、经营、餐饮、包装容器等相关产品及食品摊贩等，都正在接受一场“大考”。
为守护群众“舌尖”上的安全，该市从9月1日起到12月31日，组织多部门紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，扎实开展重点品种、重点环节、重点区域和重点时段的食品安全整治，确保人民群众“食无忧”。
多部门联合“作战”是此次整治活动最大的亮点。农业部门负责农产品源头监管，畜牧部门负责肉、蛋、奶等畜禽产品监管，林业部门重点抓好干果、木本粮油等种植环节监管，粮食部门针对粮油收购、储存、运输环节监管，食药监部门重点攻克小吃饭店的“黑窝点”、小作坊，教育部门主抓学校食堂。同时，卫生、环保、国土资源、盐业、公安等部门也参与进来，分工协作，将全市食品药品安全网络越织越密。
不仅如此，该市还充分发挥市、县（市）区、乡镇（街道）、村（社区）四级网格化管理优势，各单位一把手对食品安全工作负总责，各监管职能部门对职责范围内食品安全监管工作负全责，一旦发生食品安全问题，将严肃追究相关人员的责任。？？？7
