市民在选购鸡蛋
兰州晚报讯（记者李莉文/图）鸡蛋价格自今年以来一直备受瞩目，从年初的“2元”时代起一直起起落落，甚至创下近10年的新低，而进入8月以来，鸡蛋价格转跌走高，直至月末更是涨至6元/斤，“火箭蛋”或将“卷土重来”。对此，业内人士分析认为，随着各大高校开学备货逐渐接近尾声，加之十月国庆节及中秋节的临近，鸡蛋全年最高价格或已出现，近期鸡蛋价格仍将保持高位。
本地市场零售单价每斤6元
“上次市场买的鸡蛋还是4元多钱一斤，不到一个月的时间，蛋价每斤涨了近2元。”家住东岗世纪新村的孙女士向记者表示，随着秋季的到来，过去的“廉价蛋”已经一去不复返了。
9月3日，记者走访市内多家蔬菜零售市场及超市了解到，目前我市的鸡蛋零售价格普遍涨至6元/斤，过去的“火箭蛋”或将重现江湖。在东岗蔬菜市场内，四五家专销鸡蛋的摊位早已经将价目表挂在最醒目的位置。“兰州市各大高校现在纷纷开学，而且中秋节就要到了，所以蛋价才会涨得这么快。”一家靖远鸡蛋批发店铺老板表示，8月底鸡蛋的收购价已经达到5元/斤以上，随着市场价格的波动情况，鸡蛋收购价仍在继续上涨。
来自靖远县刘川镇的刘师傅告诉记者，今年初鸡蛋的收购价还不如白菜价，很多养鸡户纷纷宰鸡降低养殖成本，而进入秋季后，鸡蛋受多方面因素影响终于回归到正常水平。刘师傅满脸笑容地说：“蛋价涨上去，我们养殖户也终于有利润了。”
蛋价涨幅明显市场销量供不应求
据农业部监测数据显示，自7月底以来，全国鸡蛋零售价格持续上涨。8月份均价为每公斤8.81元，环比上涨15.3%。从周价格走势看，蛋价连续5周大幅上涨。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤8.03元，环比上涨31.4%。而我省的鸡蛋价格从8月29日起便全面“回暖”至9.8元/公斤，并持续在高位保持。
价格的上涨，也让部分鸡蛋销售市场出现了供不应求的现象。在雁滩一家大型综超内，记者注意到鸡蛋专柜销售的价目表则推出“会员价5.19元/斤、非会员5.9元/斤”的价牌，而在货架上分装好的鸡蛋已经所剩无几。该超市工作人员表示，由于近期鸡蛋价格的上涨，鸡蛋的销量也在逐渐回升。正在挑选鸡蛋的市民王女士说：“前天早上11点过来鸡蛋就已经没有货了，所以今天特意提早过来抢货。”
卓创资讯分析师黄子轩表示，考虑到“双节”期间市场存在一定刚性需求，部分经销商会有炒涨蛋价的可能，所以9月下旬以前，鸡蛋价格下行空间不大，主产区鸡蛋均价或在3.60-4.00元/斤震荡调整。
