本报讯 （谭芙蓉 记者 邹晶）法国著名干邑品牌马爹利发起的“识厨解味”活动第三站近日来到成都。作为该活动的特邀名厨，成都映象集团行政总厨付海勇携手马爹利一同突破传统，通过各种别出心裁的互动方式，为来宾呈现与众不同的川菜美食体验。
此次“识厨解味”活动，从美食的根源、秘籍、灵感、创新四个角度出发，深入挖掘厨艺背后的故事，分享超越餐桌的味觉之旅，解密厨师的双味灵感世界。为了更全面地展现“识厨解味”活动的理念、大厨的料理故事和生活灵感，活动现场特别设置了“入味始源”“入味灵感”“入味之秘”“入味创想”四个不同的体验区。付海勇大厨还制作了四道与根源、秘籍、灵感和创新相关的美味菜肴，以契合“识厨解味”活动的主题，让来宾在品尝川菜本味的同时，体验别具一格、赋有音律之美的川菜新风味。
