最近，很多市民反映菜价贵，为此，笔者走访了新安江、更楼、寿昌等地的农贸市场和新安江超市，发现自立秋以来，连续高温天气致使菜价居高不下。
据调查，笔者发现蔬菜、猪肉、鸡蛋和水产在立秋后均有涨价，其中鲜蔬涨价最快。在新安江农贸市场的零售人员告诉笔者：“白菜、红苋菜差不多涨了五毛左右，丝瓜也涨价，相比较而言，冬瓜价格稳定一些。涨价最多的还数青菜了，涨了两三块。”寿昌农贸市场的零售人员告诉笔者，市场上的蔬菜基本都是从外地运过来的，近日，连续高温不利于蔬菜的生长。运输过程中对蔬菜的保鲜也有要求。以毛豆为例，从外地运过来的毛豆都是通过冷冻的手段保鲜的，但是天气热，基本上，箱子开封后一天就会坏掉。因此寿昌农贸市场上的毛豆主要以本地产品为主，这也进一步抬高了毛豆价格，现市场上毛豆仁价位在每斤8元至10之间浮动。
连续的高温天气，也影响了鸡蛋产量，立秋后饲养鸡蛋维系在每斤5、6元左右。“除了高温影响鸡蛋产量，鸡蛋在上半年的价格更是跌进了‘两元时代’。蛋贱伤民，很多人都不敢饲养鸡，因此鸡蛋总产量在下半年就已经缩水。产量低了，这价格自然就上去了。”一位鸡蛋摊贩告诉笔者。除了鸡蛋，猪肉同样涨价。猪肉摊的摊贩告诉笔者，猪肉的价格主要受毛猪价格的影响，现在毛猪涨价，推动了猪肉涨价。而在水产品类中，笔者发现河虾涨价最快，“五月份河虾生长速度快，是河虾上市的旺季，当前已经是河虾上市的淡季，自然量少而价涨。”水产摊主说。
通过本次市场调查，笔者发现，农贸市场的价格每天都有浮动，但也都在正常范围内变动。而现下立秋已过，高温天气逐渐消退，菜价也可能将随气温回落。
谢小凤 洪悦
