全国有国家级酒家3200家,占正餐市场4%份额

　　全国酒家酒店等级评定委员会、中国烹饪协会、中国饭店协会近日联合发布统计数据显示，截至2016年底，全国共有国家级酒家3200家，营业额为770.6亿元。不足万分之一的网点，占据全国正餐市场4%的份额。在全国正餐50强中，有34家国家级酒家（企业集团）榜上有名。目前95%以上的国家级酒家使用了点菜宝，90%以上使用支付宝、微信结算，支持手机点菜、手机登记排队的占30%以上。据新华社