2月24日，安徽省食品安全民生工程启动仪式在合肥举行，安徽省食药监局现场向部分基层监管所和农贸市场配发了首批食品安全快检设备。这也标志着我省今年新增的民生工程——农产品食品安全工程正式启动。

　　“以前，市场上的食品通过批发渠道进货的，可以追溯到。但一部分是当地菜农自己种的，这就需要用到检测设备了。如今有了这套设备就能派上用场了。”在启动仪式现场，合肥市包河区卫岗农贸菜市场食品安全检测员臧小马兴奋地说。

　　快检体系3年全覆盖

　　食品安全是最大的民生，关系到千家万户的生命安全和身体健康。安徽省政府根据全省食品药品工作实际，从监管最薄弱的环节入手，决定把在乡镇和社区建立食品安全快速检测体系纳入政府民生工程，从2016年起，用3年时间，每年提供1亿元资金的支持，在全省现有的876家乡镇食品药品监督管理所和1321家社区食品和食用农产品批发市场，建设乡镇和社区食品安全快速检测体系，构建食品安全初级“过滤网”。

　　安徽食药监局局长徐恒秋表示，食品药品监管在体制改革后，监管基础仍然薄弱，基层检验检测体系建设滞后。食用农产品质量安全是食品安全的第一道关口。此次民生工程的实施，将在为群众提供方便快捷服务的同时，从根本上改善基层食品安全状况。

　　构建“过滤网”拧紧“安全阀”

　　安徽省食药监局现场向基层监管所和农贸市场发放了首批100台快检设备，并开展食品安全快速检测操作技能培训。标志着我省今年新增的民生工程——农产品食品安全工程正式启动。

　　实施民生工程以后，安徽省每个乡镇所将建设一个食品安全检验室，每个批发市场建设一个食品快速检测室。各地将按照统一要求和时间节点，逐批实施。2016年，拟在全省选择基础条件较好、当地积极性较高的308家乡镇所和450个社区食品和食用农产品批发市场进行项目实施。分3年，在全省所有乡镇食品药品监管所建立876所食品检验室。按照2016年450家、2017年502家、2018年全部完成的进度，有序推进食用农产品批发市场和农贸市场快速检测室项目实施。

　　安徽省将在基层监管所、食用农产品批发市场配备检验检测专业人员，按照快速检测抽样、检测、公示、后处理等程序，检测室原则上应在每个工作日开展检测，食用农产品批发市场每天至少应完成规定批次的检测。鼓励有条件的市场增加检测批次，做到重点品种入市随检，并逐步实现市场内所有经营户、所有食用农产品品种的抽检覆盖。