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孕期补充营养有讲究 四大类食物每天都要吃

发稿时间:2018-01-16 13:47:00 来源:山西晚报 中国青年网

  对于正常体重的孕妇来讲,前三个月体重增加1-2公斤,之后每周增重0.3-0.5公斤,整个孕期体重增加10-12公斤为宜,如果每周体重增加小于0.3公斤或者大于0.55公斤,就应该寻找产科医生或营养师调整饮食了。

  妊娠,是女性一个特殊的生理阶段,家人都会想尽办法为孕妇增加营养,期待能孕育出一个健康聪明的宝宝。但是,孕期营养并不是越多越好,近年来国内外专家通过大量流行病学研究后提出的DOHaD理论指出:宫内营养会影响宝宝一生的健康,甚至是多代的健康。孕期营养过剩或营养不足都会影响子代的健康,那么,孕期饮食如何才能达到均衡合理呢?

  A 四大类食物 每天都要吃

  中国营养学会妇幼分会制定了孕期营养膳食宝塔,为孕妇合理膳食提供了依据。“我们根据孕周把整个妊娠期分为孕早期(妊娠12+6周前)、孕中期(妊娠13—27+6周)和孕晚期(妊娠28周—分娩)。不同的孕周对能量和各种营养素的需求略有不同。”山西省儿童医院妇保科副主任医师王苓说,孕妇每天应该吃到20种以上的食物才能够达到均衡,这20种食物往往分成四大类,包括粮薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类。

  13周前的孕妇一定要注意每天保障200-300克的主食摄入,其中要有1/5是粗粮才更加科学合理,粮薯类是主要的能量来源,“如果不吃主食,不仅影响胎儿的生长发育,还会使孕妈咪低血糖头晕,乏力甚至休克。”王苓表示,蔬菜含有丰富的维生素,孕期不能缺乏,鼓励每天要吃6两到1斤,要以绿叶蔬菜为主,像土豆、红薯、山药这些老百姓心目中的蔬菜,因为主要含有碳水化合物,所以是要按主食看待的。

  关于水果的推荐摄入量,可能很多孕妇都会有误区,觉得水果越多越好,可以使胎儿的皮肤更加白皙。殊不知,水果吃多了是会有问题的,王苓说:“因为水果含单糖,特别容易使孕妇血糖升高,所以我们不建议吃得太多,早孕期我们只建议每天200克水果,也就是中等大小的一个苹果或者梨这么多。”关于肉蛋奶豆类,孕期要比平常需要量略多一些,因为宝宝的生长发育离不开优质蛋白,但是也不需要太多。“一般我们建议每天一个鸡蛋、一袋奶、巴掌大的一块鱼,再来两块排骨或一个鸡腿,再吃一点豆制品,这一天150-200克的鱼禽肉蛋豆奶就够了,过多摄入会引起肥胖,还会加重肾脏的负担,所以合适就好。”

  孕妇饮食要清淡为好,每天食盐不超过6克,烹调用油不超过20克,要以植物油为主,可以选用含有不饱和脂肪酸的茶油和橄榄油。同时,孕妇饮食要多样化,每一类的食物在总量控制的前提下品种越多越好。因为氨基酸有互补效应,我们中国人的饮食传统就非常科学,每一餐尽量要包括主食、蔬菜、肉蛋、豆制品,这样多种食物一起摄入,每一种食物的蛋白质的效价都会提高。

  B 整个孕期体重增加10-12公斤为宜

  到了13周以后,胎儿生长发育加快了,对营养的需求也增加了。这时,孕妇的饮食要适当有所变化,在孕早期推荐量的基础上,王苓建议孕妇多吃2两主食、1个水果、2两肉类,再多喝一杯奶,营养也就够了。

  “当然,每个人消化吸收功能不一样,我们也要根据自己的身体情况适当调节饮食,控制体重的增长。”王苓表示,一般来讲,较胖的孕妈咪孕期体重增长可以少一些,比较瘦的孕妈咪体重增加可以多一些。对于正常体重的孕妇来讲,前三个月体重增加1-2公斤,之后每周增重0.3-0.5公斤,整个孕期体重增加10-12公斤为宜,如果每周体重增加小于0.3公斤或者大于0.55公斤,就应该寻找产科医生或营养师调整饮食了。

  C 孕期保健品怎么吃 要听医生的

  好多孕妈咪对于孕期是否应该补充各种保健品也比较迷茫,应该吃什么?吃多少合适?总的来说,产科医生会根据孕妈咪身体的状况和一些化验指标做一些推荐。

  王苓说,整个妊娠期间服用含有叶酸的孕妇专用多种维生素片是安全的。妊娠中晚期适当补充铁剂、钙剂是有益的。DHA是一种不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和视网膜发育都有好处,每天推荐摄入200毫克,如果孕妈咪能保证每日一个鸡蛋,每周两到三次深海鱼的摄入,那基本也就满足需求了,如果食物中摄入不足,也可以选用藻油DHA营养补充剂。

  总之,孕期营养有讲究,过多过少都不利于胎儿的发育,孕妈咪和家人要多学习掌握一些营养的知识,才能科学膳食,合理增重,保障胎儿最好的宫内营养环境。(李永江 黄巧慧)

原标题:孕期补充营养有讲究 既不能过也不能贫
责任编辑:赵瑛
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