2023广州“乡村运营青年CEO培育·蜜蜂计划”学员在实践基地观摩学习。主办方供图
2023年9月刚开学,林子榆多了项新任务:在校园里宣讲“蜜蜂计划”。从美丽乡村见闻到乡村振兴感悟,这些带着泥土味儿的经验,让不少同学都好奇、羡慕。
林子榆是广州工商学院数字媒体技术专业的学生,她宣讲的内容都来自暑假里历时一个月的社会实践。
今年7月至8月,团广州市委、广州市农业农村局联合乡村振兴基金、团增城区委等举办“投身百千万 争当好青年”2023广州“乡村运营青年CEO培育·蜜蜂计划”(以下简称“蜜蜂计划”)。活动期间,包含林子榆在内的59名学员接受了1周的理论学习,完成了3周的实践锻炼,为14家从事乡村振兴事业的实践基地提供了有针对性的商业计划书。
“与传统乡村振兴社会实践活动相比,我们希望培养对象更有针对性,实践安排更符合乡村实际发展需求,让更多有志投身乡村振兴、有潜力的年轻人成为推动广州‘百千万’工程高质量发展的人才后备军。”团广州市委副书记李劲说。
不一样的社会实践
“各位评委,你们桌上摆着的是‘红盒子’学员带来的产品——苦瓜干。”主持人说完,场下响起一阵掌声。8月12日,“蜜蜂计划”结营仪式在广州低碳总部园举行,第八个上场的路演小组不仅带来了完善的商业计划书,还将实践产品也带到现场。
广东外语外贸大学国际经济与贸易专业的范裕聪是苦瓜干制作者之一。在校期间,他就从学长那里听说了“蜜蜂计划”,计划最吸引他的是能有3周留在实践基地的机会。3周实践锻炼,正是“蜜蜂计划”与类似实践活动最大的不同。
团广州市委青年发展部部长岳嘉告诉记者,在此之前,团市委曾组织过不少大学生“三下乡”、返家乡社会实践活动。但经过长期观察、调研发现,社会实践工作需要进一步完善。“时间多为1周,相对较短,学生没有充足时间了解乡村发展真正痛点。”岳嘉说,“随着实践团队增多,乡村接待压力逐渐增加,调研课题却不能给实践单位解决实际问题。”
为此,2022年起,团广州市委联合相关单位组织发动“蜜蜂计划”。岳嘉告诉记者,之所以叫“蜜蜂计划”,是希望学员能像蜜蜂一样深入乡村“采蜜”,沉浸式感受乡村,既利用自身知识助力乡村发展,又能把所见所感带回“蜂巢”,在校园里或者社会上广泛传播,带动更多年轻人将未来职业发展与乡村振兴事业融合到一起。
据了解,2022年首批43名“蜜蜂计划”学员中共有12名学生选择继续深造或者直接从事与乡村农业相关的领域。今年,团广州市委联合市、涉农区农业农村局广泛发动新乡村振兴示范带牵头企业提供项目资源支持,共组织14个基地,为参训学员提供食宿保障及实训岗位,并组织28名一线“三农”工作者担任导师团,为学员提供专业化指导。
华南理工大学旅游管理专业的梁炜怡是今年“蜜蜂计划”的学员。她告诉记者,以往到乡村的社会实践就是学生组队到乡村调研,能做的就是找村委会书记、村民、乡贤、商贩、企业负责人等访谈,完成一份调研报告,“获取到的信息以及能学到的东西都非常浅”。
虽然是第一次参加社会实践活动,但林子榆也认为,“相比于其他类似活动,‘蜜蜂计划’1+3的模式让我们在实践中有了更深的思考,培养了我们从根部解决问题的能力”。
到乡村,聚焦真问题
7月23日,范裕聪、杜允琪、林雅晴、陈泓宾、黄俊杰5名学员来到花都区梯面镇红盒子庄园。这是一家供港蔬菜基地,同时具备农业研学、旅游等功能。
看到这么多年轻人愿意来到乡村,红盒子庄园董事长雷军非常高兴。为了让学员体验真实乡村运营工作,雷军给他们安排的住处与员工一样,是临时搭建的板房,办公室则是由餐厅临时改造出来的。
这样的安排也得到“蜜蜂计划”班主任、乡村振兴基金社会责任部总经理陈俊彤的支持。“我们与每个实践基地都交代,要尽量让学员深度参与基地运营,避免走过场当客人。”她介绍说,组织方还提前与各实践基地沟通,征集运营中遇到的各类问题,这些问题也成为学员商业计划书的选题。
雷军给出的问题是,如何提升苦瓜附加值。作为一家蔬菜供应基地,采摘夏季蔬菜受气温影响显著,很多叶菜摘完没几个小时就蔫了,“运输、分拣、打包都做不了”。红盒子庄园只能种植苦瓜、茄子等不易受高温影响的蔬菜。“苦瓜品质虽好但卖不上价。”雷军说,团队成员最初的想法五花八门,围绕苦瓜想出了很多衍生产品。
范裕聪告诉记者,为了能找到最适合的方案,团队成员先到当地农贸市场进行了调研。他们发现,鲜苦瓜零售价格大约一斤4元,批发价格一斤8角到1元左右。团队成员还查阅了相关行业研报,找到需求点。
他们发现,市场上有种苦瓜干卖到30元一斤。“农场有烘干设备,加工简单容易实施。”范裕聪说,为与传统产品区分,学员还想到要差异化营销。“现在年轻人更注重养生,苦瓜具有降血糖、促食欲等效果,正好契合了年轻消费者的需求。”团队成员瞄准新中式养生健康食品趋势,主打一款满足多种生活场景的便捷养生苦瓜茶。
“学员不仅提出了概念,还亲身试做,找到最理想的制作方法,只取苦瓜中间的部分,苦瓜片厚度要在1厘米左右。”雷军骄傲地告诉记者,学员是这款产品的联合创始人。
林子榆在广州市花都区马岭村面对的是产业融合问题。
2021年,怡境文旅通过综合运营将该村黄泥田巷打造成“喜花里”活力休闲港,并在这里形成了具有民俗群落、美食街、文创工坊、皮具产品零售等功能的消费场景。2022年,第一期“蜜蜂计划”学员为这里制订了“乡村集市”的完善方案,到了2023年,随着夜市初具雏形,流量成了突出问题。如何增加人流带动周边民宿等消费,成为摆在学员们面前的挑战。
林子榆与小伙伴马上行动起来。他们首先想到的就是要利用好抖音、小红书等新媒体形式,进行短视频宣传运营以及直播。他们认真研究优秀案例,对比当前账号存在的问题,提出要充分利用本地特色,建立抖音矩阵,做一个“活力有趣的00后官方号”。
与此同时,学员们还注意到当地不具备特色“二产”的问题,提出要打造“皮雕设计工作室”的想法。在他们的设想里,未来“喜花里”将实现皮雕皮具展示、手工皮雕DIY设计、直播等功能,进一步吸引人流,带动乡村发展。
在怡境文旅“喜花里”主理人肖国杰看来,尽管学员经验相对不足,但乡村运营的创意想法却很有价值。
他发现,学员们在制作商业计划书的过程中,不仅想到引进电商产业带动流量,同时还进一步思考了电商产业如何发展的问题,并专门为皮具直播带货如何落地制作了完善的方案。“这让我觉得他们真的是在尝试解决实际问题,而不单单只是有想法而已。”他评价说。
在麦田生态园实践基地,学员们聚焦实践基地夏季和冬季缺乏吸引游客的游玩项目,基地研学项目缺乏创意和趣味性的问题,提出深度开发当地樱桃小番茄,计划通过研发多种樱桃小番茄的农副产品,打造符合儿童审美、富有趣味的番茄博物馆等方式带动当地发展;在广州越秀风行国家级田园综合体实践基地,学员们则聚焦乡村资产闲置的问题,提出打造“共享农场”系列产品与服务;在莲花出水农科小镇、生态设计小镇、广州翼·空港文旅小镇等实践基地,学员们都不约而同聚焦研学与休闲农业领域,为各地打造研学路线提供了完善方案。
学员混搭+导师指导,想法更靠谱
在校大学生想象力丰富,有一定的理论知识,但实践经验不足,这是不少实践基地负责人反映的问题。为此,“蜜蜂计划”在学员招募过程中吸纳了一部分有工作经验的社会从业人员,今年59名学员中就有14名是来自社会相关领域的年轻人。
在花都区绿沃川实践基地,智能蔬菜工厂、空中草莓温室等高新科技农业种植给学员们带来了不少新奇体验,而这对已有5年乡村企业工作经验的黄清华来说并不陌生。
作为有过涉农经历的小组“大哥”,黄清华在实训之初还自觉承担起对几名年轻人进行情绪疏导的任务,帮助其他学员尽快适应乡村生活,并身体力行地带领几名年轻伙伴参与农业种植的一线劳作。
阳涛是壹点科技集团乡村振兴项目落地运营总监,他之所以来到“蜜蜂计划”就是希望能了解更多广东本地有关乡村振兴方面的工作经验。与其他学员相比,阳涛具有更成熟的思考。实训第一周,他就带领小组成员完成了一份《广州花都区梯面镇蝴蝶谷生态研学旅游区实践基地项目市场调研报告》。
阳涛所在的实践基地是广州市花都区梯面镇,发展方向是打造以岭南竹文化、森林乐游、精修康复、亲子旅游为主题的生态旅游区及全国研学旅行示范营地、最美花都“乡村振兴+”全域旅游综合体。
在阳涛的带领下,学员们快速进入角色,通过网上搜寻和实地考察总结出蝴蝶谷生态旅游区的整体定位和运营基本情况。他们不仅重点走访了8个生态景区,上网查阅了12个景区的资料,还对蝴蝶谷生态旅游区周围各生态景区的传统民俗文化、地方特色生态和自然资源、运营基本情况等方面进行全方位梳理。
陈俊彤介绍说:“经过这两期的摸索,我们感到社会青年跟高校青年在一起是非常好的搭配。在校学生头脑活跃,社会青年经验丰富,能够激发学员们产生更多对乡村运营、乡村振兴的思考。”
为让学员实践成果更具落地可能性,不仅学员们在努力,实践基地的带队老师也倾囊相授。周健是莲花出水农科小镇荷虾套养项目的负责人。近年来,该实践基地着力打造荷花与小龙虾套养产业。
刚到实践基地,就有学员想到了利用这一资源研发荷塘小龙虾预制菜的想法。来自社会青年组的学员程皙媛就是其中之一,她是广州本地人,也是一家农业科技公司联合创始人,运营淡水虾的项目。
周健看到学员的小龙虾预制菜运营方案非常高兴,但同时他也发现了方案的不足,“乡村运营最重要的是差异化,但预制菜方案却没能体现出荷虾套养的资源禀赋优势和自身特点。”他告诉记者,希望通过实践能让学员学会从投资角度思考乡村振兴问题,从实际运营者和市场需求的本位去思考和分析落地。
程皙媛和学员听取导师意见,在新的方案中增加了运营成本、合作对象等具体细节,大大提高了商业计划书的可行性。“这次学习让我吸取了很多经验,对今后自己从事乡村振兴项目有很多启发。”程皙媛说。
岳嘉表示,今年广东实施“百千万工程”(百县千镇万村工程),团广州市委希望通过持续推进“蜜蜂计划”,探索出乡村振兴青年人才培育新模式。今后,在组织学员实训基础上,还将通过组织活动宣讲、推动纳入党政主导乡村青年人才培养平台等方式,助力乡村振兴高质量发展。
中青报·中青网记者 杨宝光 来源:中国青年报