“开店4年，疫情占3年，我们却越来越好”。辞去大城市的工作，一对80后夫妻返回家乡浙江省湖州市的新市古镇，开了一家咖啡店。工作生活看似悠闲，其实对他们而言，是全年无休。 疫情冲击下，他们没有放弃，而是想尽一切办法生存下去。他们总结的经验是，无论何时，都要做好产品品控；如果小镇上喝咖啡的人少，那就主动去外面寻找。 本期“帮创业者上头条”节目，我们一起去看看这份“小镇咖啡的不完全生存指南”。 （中青报·中青网记者 孟佩佩；视频由受访者提供）