长沙县金井镇湘丰村百亩巨型稻试验田里，巨型稻像高粱一样身形笔挺，个头高达2米，亩产达1000公斤。夏新界正在田间地头查看巨型稻长势。长沙晚报记者 李锋 摄
“我个头1.75米，巨人稻比我还高，最高达2.25米。”昨日，在长沙县金井镇湘丰村百亩巨型稻试验田里，中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员夏新界挺直腰杆与“巨人稻”比高，水稻个头足足比他高出40多厘米。放眼望去，巨型稻像高粱一样身形笔挺，穗长粒多，圆润饱满，平均每蔸水稻植株高达1.8米，最高达到2.25米。稻田里，泥鳅游，青蛙跳。高大的稻株，良好的环境，离实现“禾下乘凉”的梦想又近了一步。
海外专家回国
到湖南当“农夫”
“我做过一个梦，梦中我和大家一起在稻田里散步，在水稻下面乘凉。那个梦真是太美了。”禾下乘凉是“杂交水稻之父”袁隆平毕生都在追逐的梦想。当梦想照亮现实，从长沙县金井镇巨型稻试验田里传来好消息，高达2米的“巨人稻”在长沙试种成功，八成已齐穗进入成熟期，第一批收割的巨型稻亩产突破1吨。
“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”水稻与青蛙共生，这样的和谐场景正在长沙的田间地头上演。昨日，记者来到位于湘丰村的百亩巨型稻试验田一探究竟。头顶是连片的防鸟“天网”，为水稻撑起“保护伞”;田里，2米多高的水稻排成“绿色长城”，风一吹，稻穗轻轻摆动;往稻田深处走去，如同走进芦苇荡，阵阵凉意袭来，好不惬意;脚下，水清鱼跃，狐尾藻客串起水体“清道夫”，自然放养的鲢鱼、泥鳅畅快游弋，不时有青蛙蹦到田埂上。
夏新界是长沙巨型稻种植第一个吃螃蟹的人，他深耕植物分子遗传学、遗传育种和分子生物学20余年。2007年，远在美国的他毅然放弃高薪职业，怀揣一颗科研报国的赤子心，投身祖国的怀抱，回到湖南当起了“农夫”。十年如一日深耕不辍，他带领平均年龄不超过40岁的科研团队在实验室里培育出湘巨1号、湘巨2号等巨型水稻，并于2013年在常德西洞庭种下巨型稻试验田，首次试种成功，亩产突破1000公斤。2016年，夏新界带领课题组和湘丰集团合作，在长沙地区种下第一批巨型稻，挑战更高产、更优质、更高效的“巨人稻”。
预计亩产突破1吨，一亩多收效益翻番
目前，巨型稻在湖南邵阳、常德、株洲、长沙等地均有试种。“巨型水稻比一般常规水稻的生物量大50%以上，相比常规水稻，每亩可增产15%至20%。”夏新界介绍，以巨型稻为例，平均每蔸水稻有约40个稻穗，稻穗的粒数多的可达800粒，每千粒稻谷重28克左右，预计亩产可突破1000公斤。
夏新界介绍，巨型稻健壮结实，茎秆直径粗约1厘米，光合作用充足，不仅抗病、抗倒伏能力强，还能为植株带来充分的营养，为水产、哺乳类动物遮阴避凉，提供最佳栖息场所。“青蛙以水稻上寄生的虫子为食，鱼、青蛙、泥鳅等的排泄物为水稻提供了天然肥料。”夏新界说，巨型稻拥有产量高、抗性好、耐逆性强等特点，且生长周期与青蛙、泥鳅生长周期同步，可同时管理，节约人力与资金成本，通过采取“巨型稻+青蛙+泥鳅+鱼”的生态种养新模式，实现一亩多收，粮渔共赢。
“巨型稻个头高，产量高，效益也高。”夏新界给记者算了一笔细账，巨型稻单季亩产在1000公斤以上，以出米率60%折算，产出的生态米在市场上是备受青睐的“香饽饽”，每斤价格在20元左右，仅稻米一项，每亩收益近2万元。“鱼、青蛙、泥鳅在自然无公害的环境中生长，效益比单纯种植水稻翻番。”夏新界介绍，每亩稻田产出的青蛙在1000公斤以上，泥鳅约300公斤，预计每亩稻田收益在5万元左右。
