新华社哈尔滨９月３日电（记者李建平）行走在黑龙江省绥芬河市的“俄罗斯人创业大街”，满目的俄式建筑及中俄双语牌匾，仿佛置身异域，空气中还不时飘来俄式香肠的味道。
这香气来自一家名为“吃货公司·俄罗斯香肠工厂”的店铺。店主安德烈和伊戈尔分别来自俄罗斯的奥伦堡和克拉斯诺达尔。
４９岁的安德烈和４７岁的伊戈尔是朋友也是同事，他们曾经在俄罗斯石油天然气公司从事技术工作。由于工作关系，伊戈尔对中俄边境城市绥芬河比较了解，去年到此考察，得知当地的“俄罗斯人创业大街”对外国人创业有不少优惠政策，包括提供一站式的证照办理及法律、政策咨询服务等。最重要的是，在这里租赁店铺可以免除３年租金。
经过进一步调研，伊戈尔发现俄罗斯的香肠深受中国消费者喜爱，有着巨大市场空间。他和安德烈商量来这里建一个俄罗斯传统工艺香肠厂，二人一拍即合。
经过努力，他们凑集到了７０万元资金，“香肠工厂”于今年５月２７日顺利营业，产品在网上和网下同步销售，逐渐得到中国消费者认可，还销售至吉林、内蒙古、山东等多个省份。
推开“吃货公司·俄罗斯香肠工厂”的店门，一股浓郁的俄式香肠香味扑鼻而来。这里生产的猎人香肠、高原香肠、克拉科夫香肠是俄罗斯知名度最高的几种香肠。
“喜欢绥芬河，这里的人热情、友好。我在这里的事业发展非常顺利。”安德烈制作生产的俄罗斯香肠，已经吸引部分企业的兴趣，表示出合作意愿。
俄罗斯创业者安德烈、伊戈尔和他们的“香肠工厂”只是“俄罗斯人创业大街”上最普通的一个创业故事。在这条街上，有２４家店铺开业或正在筹备开业，店铺老板都是俄罗斯人。
绥芬河是我国较早与俄罗斯开展贸易的地区。在“大众创业，万众创新”背景下，去年底这一“百年口岸”城市依托地缘优势，开始建立以俄罗斯风情为主题、以俄罗斯人创业为主线的商业街，打造集旅游观光、购物休闲、餐饮娱乐为一体的俄罗斯人创业产业群。
“我们将俄罗斯香肠的烟熏工艺带到了绥芬河，也算是俄罗斯食品文化的传播者。”安德烈认为，自己的事业既赚钱又有意义，可以让更多中国人认可和喜爱俄罗斯食品和文化。
