【导读】育苗中心拥有占地共50亩的连栋大棚，一个智能化大棚里用于比对的西瓜苗，已攀着吊绳长到三四十厘米高，到国庆节就可上市；
“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。”进入三伏天，盐阜大地开启高温模式，这时啃上一瓣西瓜，冰爽甜蜜瞬间润泽心田。
西瓜是炎炎夏日的消暑佳品，也是东台市三仓镇的富民产业。7月18日上午，记者来到被称为东台西瓜发源地的三仓镇，探访关于“一只瓜”的富民甜蜜故事。
△7月18日，东台市三仓现代农业产业园电子商务中心内，工作人员正在网上查看处理生态蔬菜订单。三仓现代农业产业园功能齐备，能够提供优质农产品展示、种苗培育、质量检测、信息发布、电子商务、农民培训等多项服务，致力于传播先进的农业技术和种植理念，示范带动当地农民走上发展现代农业之路。 季婧文/摄
沿352省道前往三仓，两侧田野里郁郁葱葱，白色的大棚不时闪过，记者印象中该有的采摘西瓜的繁忙景象并未出现，奔忙的运瓜车也不见踪影。
正是西瓜热销时，“西瓜之乡”为何难见瓜？
“我家的西瓜十几天前就全部卖光，钱都装进腰包了。”兰址村村民梅德钟在自家大棚外语气轻松地说，“三仓西瓜是‘皇帝的女儿不愁嫁’，早早在田里就被订购了。”
老梅今年50岁，高中毕业就跟着父亲学种西瓜，一种就是近30个年头，几乎年年稳赚不亏，是远近闻名的“资深”瓜农。
在外面才一会儿工夫，梅德钟古铜色的脸上汗水直往下流。“我们老两口今年种了10多亩西瓜，收了七八万斤，纯收入10多万元。”他边擦汗边说。
拉开他家大棚的薄膜门，一阵热浪迎面扑来，里面就像“烤箱”。“这是通过高温，把西瓜藤和地里的虫子一起烤干，省得再用农药。”梅德钟的话里透着精明。
△东台市三仓镇西瓜育苗中心智能化大棚内，采用无土栽培、吊蔓种植方式培育的西瓜苗生长旺盛，预计国庆节期间西瓜就可上市。届时，该中心不仅卖瓜能挣个好价钱，最关键的是可以在几个西瓜新品的比对中，筛选最优质的品种向本地瓜农推广。季婧文/摄
种10多亩西瓜，一年纯收入10多万元，在三仓已经不稀奇。“我们瓜农一般都种几十亩西瓜，自家的地不够种，就走出去租地种，‘根据地’拓展到了长三角、珠三角。”官苴村党总支书记梅从飞说，他也在弶港农场租了四五十亩地种西瓜，1亩地纯收入最高达到3万元。
官苴村是三仓镇最早种植西瓜的村，上个世纪八十年代末，有部分村民开始在棉花地里套种西瓜，当时一亩西瓜纯收入1000多元，而一亩棉花纯收入才100多元，初尝“甜头”的村里人开始争相种西瓜。
“即便是村里的留守老人，也会在家种一二亩西瓜。”梅从飞说，现在，村里70%以上的村民在种西瓜，大家都是种瓜能手和致富带头人。
三仓镇农业技术推广中心副书记苏恒山，因为经常帮助解决西瓜的疑难杂症，被瓜农们誉为“西瓜大夫”。“以前一家一户几亩瓜地，露天种、望天收，上市一窝蜂，瓜价自然高不起来。现在三仓西瓜长在四层棚五层膜的恒温恒湿大棚里，不仅口感好还能提早错峰上市，有的比晚上市的贵几倍，今年在香港1只西瓜最高卖出了150港币。”苏恒山说，瓜农们还把西瓜种到了“一带一路”沿线国家，在缅甸、老挝种瓜600亩，利用当地独特的气候条件，保证冬春都能有三仓西瓜上市。
三仓现代农业产业园育苗中心负责人刘兴山，在当地率先拉开西瓜技术革命序幕，瓜苗嫁接技术有口皆碑。育苗中心拥有占地共50亩的连栋大棚，一个智能化大棚里用于比对的西瓜苗，已攀着吊绳长到三四十厘米高，到国庆节就可上市；另一些棚子正在进行改造升级，新装了电动扯膜机、水循环恒温管道等设备，等这几天高温一过就开始特种蔬菜育种。
“西瓜嫁接技术，就是把西瓜苗嫁接到葫芦砧木、南瓜砧木上，有效解决重茬种植产量低、甜度小、易患病等难题。”刘兴山说。
大约20年前，刘兴山只身跑到山东、安徽、浙江等地苗场，学习西瓜嫁接、穴盘基质育苗等技术，回来后开始育苗。去年，育苗中心生产供应优质瓜菜种苗3000多万株，销售额近500万元，其中供应西瓜苗1200万株。
育苗中心既育了苗，也育了技术人员。刘兴山说：“我把技术毫无保留地传授给工人，一个嫁接工人每天收入不低于200元，一个西瓜季就能有2万多元的收入。”截至目前，该中心已培养出200多名嫁接技术人员，遍布全市各地的西瓜种植基地。
走进三仓现代农业产业园展示中心，这里的“东台吴明珠院士工作站”牌子格外醒目。“这是全省首家西甜瓜院士工作站。”三仓镇党委副书记、现代农业产业园管委会常务副主任蒋亚军，说起院士工作站的建立很自豪。他说，三仓西瓜正大步迈向科技种植，现代农业产业园也在争创国家级现代农业产业园。
西瓜的生长期只有两三个月，瓜田种瓜“空窗期”干什么？走进三仓镇的翠源食品股份有限公司，工人穿着防菌服，戴着防菌口罩，在灯下仔细挑选烘干的雪菜、大葱等蔬菜。这是一家专门生产脱水蔬菜的农产品加工企业，是老娘舅、庆丰包子、康师傅、统一等企业的供应商，产品还出口俄罗斯、日本等国家和地区。原来，西瓜清田后，瓜农们接着种上青椒、荠菜、胡萝卜等蔬菜，由翠源公司收购进行脱水加工，提高土地产出效益。
三仓镇党委书记杨廉俊介绍，三仓全镇7万人，有近5万人从事西瓜种植、销售及相关物资供应流通，种瓜面积达5万亩。去年，全镇农民人均纯收入2.4万元，其中四成来自西瓜产销。
“在7月20日召开的全省促进农民增收工作会议上，我代表三仓镇在会上做交流发言，介绍了富民工作经验。”对于能够应邀登上省会发言席，杨廉俊显得很平静，“省委、盐城市委全会和我们东台市委全会，都对聚焦富民工作作出了全新部署，到我们镇级层面关键是抓好具体措施的落地生根。近年来，三仓在富民上取得了一些成绩，但绝不能满足于当‘典型’传经验。下一步，我们要着眼找不足、补短板，在农业结构调整上下好‘先手棋’,在合作社建设上打好‘惠农牌’，脚踏实地做好富民大文章。”
