新华社武汉６月１４日电 题：湖北嘉鱼：特色农业产业化，成为“补短板”的关键一环
新华社记者 刘紫凌、袁志国、梁建强
一斤莲藕，直接售卖和加工后出售，价差能有多大？
“加工后，至少高出三五倍。”湖北嘉珍生态农业发展有限公司负责人桂爽鑫给出了答案。
初夏时节，来到嘉珍公司的生产车间，一条条莲藕，正经过机器切片、清洗、杀菌、风干等程序后，进行包装。
莲藕，是嘉鱼的特色产业。随着嘉鱼莲藕在纪录片《舌尖上的中国》中亮相，大量客商慕名前来，当地莲藕、藕带种植面积不断拓展。
２０１５年１１月，看到莲藕热销，桂爽鑫在嘉鱼县陆溪镇成立了嘉珍公司，开始从事有机莲藕培育，以及藕带的种植与深加工等。
特色农业产业化，近年来在嘉鱼县正成为新趋势。
来到高铁岭镇，嘉鱼长河水产养殖公司中正是一片忙碌的景象。公司负责人彭春姣告诉记者，基地斑点叉尾鮰鱼苗的年繁育能力已达到亿尾。
由于成活率高、市场前景较好，每年，来自四川、广东、福建等国内诸多省市的客户的订单纷至沓来。
为了带动产业化更好地发展，政府部门给予了大力支持。
彭春姣介绍，在嘉鱼县财政局农业综合开发办公室“产业化财政补助项目”的支持下，公司基地的道路得到了硬化，新建了跨水域的桥梁，以及一座大型冷库；供电部门还帮助改造了线路，增设了变压器。“路好了，电路优化了，机械设备的使用更加便捷，基地的机械化水平和养殖效率大大提高。”
政策大力扶持，带动了更多从事斑点叉尾鮰养殖的公司先后成立。高铁岭镇镇长高云海介绍，当地斑点叉尾鮰养殖蔚然成风。如今，嘉鱼全县斑点叉尾鮰的养殖面积、鱼苗繁育能力等指标均已在国内领先。
“将特色农业打造成特色产业，群众也能因此受益。”嘉鱼县陆溪镇党委书记周素勤介绍，经国家工商总局商标局认定，“嘉鱼珍湖莲藕”已获准成为地理标志证明商标，大量农户成为农业公司的“供货商”，实现了脱贫致富。
嘉鱼县委农办主任方明祥说，通过大力打造现代农业、品牌农业，也带动了传统的农业的粗放经营模式的淘汰，实现了“去产能”；同时，特色农业产业化之后，推动了规模化经营，实现了“降成本”。
２０１７年，嘉鱼县农业工作，把“供给侧改革”继续放在了突出位置。嘉鱼县委书记余珂说，嘉鱼将继续大力发展特色农业、品牌农业和绿色农业，着力扶持农产品加工企业发展，不断延伸产业链条，全面构建农业与二、三产业交叉融合的现代产业体系。
在陆溪镇虎山林场，“９０后”魏明俊仍在忙碌着。
本科毕业后，魏明俊返乡，利用当地的自然条件优势，在山上进行铁皮石斛的专业化种植，并成立了公司。山野中，这些原本不起眼的小植物，即将成为“聚宝盆”——铁皮石斛具有药用价值，原料一斤可以卖到２０００元左右。
“农业供给侧改革，‘补短板’是重要内容；特色农业产业化，已成为嘉鱼县‘补短板’的关键一环。”方明祥说，以往，嘉鱼县缺少专业化的公司以及知名度高的品牌，产业附加值较低。随着更多农业公司的设立，特色农业逐步产业化，这一局面正在逐渐扭转。
